Rezultati po tagu: hrana

Novinarka je razgovarala s četiri chefa, a sva četvorica preporučila su istu metodu.

Brza priprema, uz fantastičan okus, zasigurno će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Savršen je za nenajavljene goste, brze obiteljske deserte ili trenutke kada vam treba nešto slatko "na brzinu", a da ipak izgleda i djeluje posebno.

Iz organizacije najavljen PIT FoodCon 2026 u Visokom, konferencija posvećena inovacijama, digitalizaciji i budućnosti prehrambene industrije.

Donosimo jednostavan recept za razvučene krafne koje uvijek uspiju, mekane su, fine i gotove bez puno muke.

Donosimo dva recepta za omiljene pržene jastučiće od tijesta, klasični s kvascem za najmekši rezultat i brzi s praškom za pecivo kada ste u žurbi.

Prema nutricionistima, ovo su popularne grickalice koje svi iznad 40 godina trebaju izbjegavati ili barem ograničiti.

Tiramisu, omiljeni talijanski desert, nevjerojatno je ukusan, ali i pravi slatki grijeh. Ovdje se kalorije ne štede.

Sedam nutritivno najbogatijih namirnica, poput badema, blitve i chia sjemenki, može snažno pridonijeti zdravlju srca, crijeva i mozga.

"Financijski je sve funkcioniralo, ali misli su uvijek bile kod kuće. Dođeš s posla, a u glavi su Stolac, kuća, Hercegovina", priča Marin.

Meso postaje mekano poput maslaca, okus bogatiji, a probava mirnija. Otkrijte tajnu starih majstora kuhinje.

Mekane poput pamuka iznutra, a hrskave izvana, japanske kiflice (salt bread) pravi su hit među ljubiteljima domaćeg kruha i peciva.

ScanEat – aplikacija kompleksne popise sastojaka pretvara u jasne i životno važne informacije.

Ovo pikantno varivo s krumpirom, grahom i kobasicom inspirirano je južnjačkom kuhinjom SAD-a i puno je mirisa, okusa i temperamenta.

Nove američke prehrambene smjernice prvi put jasno ističu šećer kao ključni uzrok kroničnih bolesti te pozivaju na povratak cjelovitoj prehrani.

Riječ je o laganom "cheesecakeu" bez pečenja, napravljenom od svega dva sastojaka, a koji se (navodno) jede bez grižnje savjesti.

Ako vam se čini da gulaši ili tjestenina nemaju dovoljno "dubine" okusa, jedan neobičan sastojak mogao bi promijeniti sve.

U istraživanju provedenom na 7.200 djece u mostarskim školama, 34 posto učenika imalo je povećanu tjelesnu masu, od čega je 18 posto imalo prekomjernu tjelesnu masu, a 16 posto bilo je pretilo

Bez obzira na to jesu li večerali u Sarajevu ili Mostaru, gosti lokalnu kuhinju u najvećem broju slučajeva opisuju jednostavno kao – bosansku.

Plastične čestice dolaze iz svakodnevnih proizvoda, od plastičnih kutija za hranu, jogurta i ambalaže za meso, do mikroplastike koja završava u vodi i hrani.

Kako bi razjasnila najčešće zablude, Jo Lusted, mesarica i stručnjakinja za meso iz Ontarija, podijelila je svoje savjete za pripremu sočnih i mekih svinjskih kotleta svaki put.

Riječ je o skromnom jelu na žlicu koje ne zahtijeva puno vremena ni kulinarskog umijeća, a savršeno je za one dane kada se želite odmoriti od mesa i pojesti nešto toplo i krepko.

Ponekad je najučinkovitiji korak zastati, odložiti pribor za jelo i prihvatiti da je obrok završen kada tijelo pošalje signal sitosti.