Tiramisu s rižinim krekerima hit je na društvenim mrežama a jasno je i zašto

Ako žudiš za kremastim tiramisuom, ali preferiraš lakšu verziju, ovaj brzi tiramisu s rižinim krekerima upravo je ono što ti treba.

Umjesto piškota koriste se jednostavni rižini krekeri koji ne samo da sadrže manje šećera, nego desert čine i ugodno laganim.

Mješavina grčkog jogurta, quark sira i malo sirupa od agave zamjenjuje klasičnu kremu od mascarponea, znatno više proteina, manje masti, a opet je divno kremasto.

Rezultat je desert u kojem možeš uživati bez grižnje savjesti: pun okusa, jednostavan za pripremu i idealan kada nemaš puno vremena za pripremu.

Sastojci za jednu porciju:

• rižini krekeri

• 200 ml hladne kave

• 50 g grčkog jogurta

• 5 g nezaslađenog kakao praha

• 100 g quark sira

• 1 žličica sirupa od agave

Priprema:

1. Pomiješaj grčki jogurt, quark i sirup u zdjeli.

2. Skuhaj kavu i ostavi da se ohladi. Rižin kreker kratko umoči u kavu (inače će postati gnjecav) i stavi ga na tanjur.

Premaži ga kremom, a zatim na to stavi još jedan rižin kreker umočen u kavu. Posljednji sloj treba biti krema, piše miss7. 

3. Pospi tiramisu s rižinim krekerima kakao prahom i stavi u hladnjak na tri sata. Zatim uživaj!