Palačinke u obliku špageta s džemom od malina i bijelom čokoladom
Tražite li odgovor na pitanje zašto pripremiti palačinke u obliku špageta, odgovor je jednostavan - zato što je zabavno!
Palačinke u obliku špageta s džemom od malina i bijelom čokoladom osvajaju izgledom, okusom i maštovitošću. Recept prenosimo s Coolinarike.
Sastojci za 4 osobe
ZA PALAČINKE:
- 2 jaja
- 500 ml mlijeka
- 200 ml gazirane mineralne vode
- prstohvat šećera
- prstohvat soli
- prstohvat praška za pecivo
- oko 300 g glatkog brašna
- biljno ulje
ZA POSLUŽIVANJE:
Džem malina (ili neki po vašoj volji)
komadići bijele čokolade
1.
Pjenjačom umutite 2 jaja pa ulijte mlijeko i gaziranu mineralnu vodu. Dobro promiješajte.
2.
Dodajte sol, šećer i prašak za pecivo pa glatko brašno. Navedena količina brašna je procjena. Postupno ga dodavajte u smjesu dok ne postane dovoljno gusta.
3.
Smjesu ostavite 15 minuta da odstoji pa je ulijte u plastičnu štrcaljku.
4.
Zagrijte tavu i po potrebi premažite s malo ulja. Štrcaljkom oblikujte tanje špagete i pecite s obje strane, kao što biste pekli obične palačinke.
5.
Ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu za palačinke.
6.
Špagetočinke poslužite s omiljenim džemom po želji, a mi predlažemo divnu kombinaciju džema od maline i komadića bijele čokolade.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Ako nemate plastičnu štrcaljku, pokušajte iskoristiti plastičnu bocu kojoj ste probušili čep u sredini.
