Brzo, zdravo i sezonsko: 3 najbolje ideje za jesenski doručak
Bitno je kako počinješ dan. Bez žurbe, nekim ritualom u kojem uživaš i ukusnim, zdravim doručkom.
Ako ti je doručak neizostavni obrok u danu, a trebao bi biti, imamo tri recepta koji će ti uljepšati jesenska jutra.
Bitno je jesti sezonske namirnice jer one sadrže najviše hranjivih tvari te upravo ono što ti u tom trenutku treba.
Dio smo prirode, dišemo s njom i ono što nam u određeno doba godine servira, u to bi vrijeme trebali i jesti.
Vođene ovom mišlju pronašle smo tri recepta za prave jesenske doručke. Sadrže, kako smo već spomenule, sezonske namirnice te ostale zdrave sastojke, brzo se pripremaju i ukusni su.
Započni dan na najbolji mogući način, kvalitetnim doručkom. Dodatni plus je, ako je pritom doručak i ugodan oku, baš kakva su sva tri koja ti predlažemo.
Domaća granola s jabukama
Sastojci:
• domaća granola, količina po želji
• dvije žlice maslaca od kikirikija
• jedna jabuka narezana na tanke kriške
• dvije-tri žlice zobenih pahuljica
• orašasti plodovi, po želji
• cimet i med
Postupak:
Zobene pahuljice skuhaj na mlijeku ili vodi, začini medom i cimetom, stavi ih u zdjelicu, dodaj granolu, maslac od kikirikija, orašaste i jabuku pa uživaj u zdravom doručku.
Smoothie zdjela s bundevom
Sastojci:
• šalica na kockice narezane bundeve ili pirea od bundeve
• pola smrznute banane
• žličica javorovog sirupa
• šalica kokosovog mlijeka (ili običnog kravljeg mlijeka)
• sjemenke bundeve
• nekoliko smrznutih borovnica
• žličica pumpkine spice začina
Postupak:
Bundevu, sirovu ili pečenu, stavi u blender zajedno s ostalim sastojcima (izuzevši borovnice u sjemenke), blendaj dok ne dobiješ svilenkastu teksturu pa prebaci u zdjelicu i pospi sjemenkama te ukrasi borovnicama. Dobar tek!
Kajgana s gljivama
Sastojci:
• tri jaja
• dvije-tri gljive po želji (količina ovisno o veličini i porcijama)
• sol i papar
• pola dcl mlijeka
• kruh
• zelena salata
Postupak:
Vrganj, lisičarke, šampinjoni ili neka druga jestiva gljiva - koju god izabereš, odlično će ići uz jaja.
Oguli gljive, nareži in na listiće ili deblje, ovisno kako više voliš, izdinstaj ih na malo ulja te prelij jajima koja si prethodno u zdjelici umutila s mlijekom, posolila i popaprila.
Operi nekoliko listova zelene salate. Kajganu pažljivo stavi na šnitu kruha, dodaj zelenu salatu i poklopi drugom šnitom kruha, piše Žena.net.
Jesti možeš odmah ili pak sendvič spakirati za kasnije. U svakom slučaju imaš ukusan i zdrav obrok.
