VIDEO | Želite kebab kod kuće? Pogledajte viralni recept koji svi dijele

"Homemade kebab" postao je jedan od najbrže rastućih viralnih trendova na društvenim mrežama. Tisuće korisnika diljem svijeta pokušavaju napraviti vlastitu verziju popularnog donera kod kuće — bez vertikalnog ražnja, bez posebne opreme i uz minimalan trošak.

Recept je jednostavan, rezultat iznenađujuće autentičan, a broj pregleda na TikToku i Instagramu pokazuje da je ovo hit koji je osvojio i regionalnu publiku.

Donosimo vam video, recept i savjete kako napraviti domaći kebab koji sve više ljudi hvali kao "bolji od originala".

Potrebno vam je:

- 500g mljevenog mesa
- 1 manji crveni luk
-Začini ( mala kašika crvene paprike, malo soli i bibera, suhih mediteranskih začina)

~2 velike kašike tečnog jogurta

Priprema:

U posudi izmiješajte mljeveno meso sa začinima, jogurtom i usitnjenim crvenim lukom (idealno u sjeckalici kako bi bili što sitniji komadići).

Nakon što ste sve izmiješali otprilike polovinu smjese prebacite na papir za pečenje i prekrijte sa drugim papirom za pečenje.

Oklagijom izvaljajte meso do rubova papira tako da bude skroz tanko.

Zatim papir za pečenje savijete prema unutra i ponovite korak s ostatkom smjese.

Umotano meso poredati na pleh za pečenje sa ljutim paprikama (opcionalno) i peći 20-25 minuta na 220°C.

Dok je meso u rerni isjeckati omiljeno povrće i nakon pečenja u pecivo dodati povrće, meso i omiljeni sos.