Zašto je dobro pojesti klip kuhanog kukuruza

Kukuruz je namirnica koja se može pripremati na veliki broj načina. Osim brašna kao sastavnog djela raznih vrsta tijesta ovaj žuti plod neizostavan je dio variva, salata i umaka. No osim ugodnog i blagog okusa kukuruz ima vrlo bogata nutritivna svojstva.

Nutritivna svojstva

Šalica kuhanog kukuruza sadrži svega 124 kalorije što znači da ova namirnica može biti odličan saveznik u borbi protiv neželjenih kilograma.

Kukuruz ne sadrži kolesterol te ima vrlo malu količinu zasićenih masnoća.

Sadrži velike količine željeza i vlakana, folne kiseline te vitamina C, B6 i B9. Kuhani kukuruz sadrži vrlo malu količinu soli.

Šalica kuhanog kukuruza sadrži124 kalorije što znači da ova namirnica može biti odličan saveznik u mršavljenju

Benefiti za zdravlje

Smanjuje rizik od kardio vaskualrnih bolesti

Smanjuje apsorpciju kolesterola u tijelu

Kontrolira dijabetes i hipertenziju

Smanjuje mogućnost vraćanja hemoroida

Regulira probavu

Jača kosti

Djeluje pozitivno na kožu i vid

Kukuruz je savršen dodatak jelima i salatama, a želite li maksimalno uživati u njegovom okusu donosimo najbolji recept za kuhani kukuruz.

Recept za kuhani kukuruz:

Sastojci:

- Kukuruz šećerac u klipu

- 100 g maslaca

- sol

- voda

Priprema:

1. U duboki lonac ulijte vode toliko da prekrije više od polovice, dobro je zasolite i ostavite da zakuha.
2. Klipove kukuruza ogulite i operite te ih ubacite u kipuću vodu
3. Kuhajte ih maksimalno 25 minuta te ih ostavite u toploj vodi do posluživanja

Posluživanje:

- Topli kukuruz dodatno zasolite po želji te klip namažite s malo maslaca