Njami
Savršen ljetni recept s tikvicama
Svježe tikvice savršeno su ljetno povrće koje se može pripremati na različite načine. Ovaj recept s parmezanom iz pećnice brzo se priprema, a još hitrije jede.
18.08.2023. u 22:00
Sastojci za pohane tikvice:
2-3 tikvice
200 g krušnih mrvica
150 g parmezana
65 g svježeg bosiljka
1 žlica češnjaka u prahu
½ čajne žličice soli
½ čajne žličice papra
1 čajna žličica kajenskog papra
2 jaja
Priprema pohanih tikvica:
Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva.
Operite tikvice i narežite ih na tanke kriške s korom.
U jednoj zdjeli istucite jaja, a u drugoj pomiješajte krušne mrvice, naribani parmezan, sol i papar, češnjak u prahu, nasjeckani svježi bosiljak i kajenski papar.
Kriške tikvica umočite prvo u jaje, a potom u krušne mrvice. Tako panirano povrće stavite na lim za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 do 20 minuta, dok tikvice ne dobiju lijepu zlatnožutu boju. Poslužite uz omiljeni umak. Dobar tek!
POVEZANO
Više iz rubrike
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
Istina o talijanskoj kavi
Kava u Italiji ima svoja pravila – evo kako ih razumjeti
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Više iz rubrike
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
Istina o talijanskoj kavi
Kava u Italiji ima svoja pravila – evo kako ih razumjeti
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025
