Blagdani u Mostaru teško bi prošli bez mirisa domaćih kolača, no oni koji nemaju vremena sve sami pripremiti često se oslanjaju na ponude lokalnih slastičarnica.
Zavirili smo na tri različita mjesta s blagdanskim ponudama kolača te ih pitali kada je najbolje rezervirati narudžbe, jesu li cijene porasle i koji su kolači najtraženiji. Evo što su nam odgovorili.
Na naš upit koliko se ranije prije Božića treba javiti za rezervaciju božićnih kolača, iz slastičarnice Dora su nam dogovorili sljedeće: "Dva do tri dana ranije je obično dovoljno".
Iz slastičarnice Aldi su nam kazali: "Najidealnije bi bilo javiti se 10 do 15 dana prije Božića, tada nam narudžbe već uveliko počnu".
Iz slastičarnice Mak na Kolač stanje s božićnim narudžbama je malo drukčije te se termini lagano popunjavaju još od rujna te su dodali: "Ljudi se javljaju još u rujnu kako bi rezervirali svoje mjesto no naravno da tada nije još sve popunjeno".
Pitali smo i o popunjavanju termina za božićne narudžbe na što su nam odgovorili:
"Sve ovisi, ali u posljednje dvije godine primijetili smo da je malo manje narudžbi. Ipak, termini se uglavnom popune već tjedan dana prije Božića", kazali su iz Dore te dodali da uvijek ima mjesta za koji kilogram kolača više.
"Termini za Božićne narudžbe se uglavnom popune do 20. prosinca” kazali su nam iz slastičarnice Aldi.
Iz slastičarnice Mak na Kolač odgovorili su nam sljedeće: "Primam narudžbe do 17. prosinca a nakon toga više ne" te su dodali: "Prošle godine sam dosta ranije zatvorila jer sam imala malo više stvari u ponudi i te suhe kolače koji oduzmu puno vremena".
Zanimalo nas je jesu li cijene božićnih kolača po kilogramu rasle u odnosu na prošlu godinu.
"Cijene nisu rasle u odnosu na prošlu godinu, sve je ostalo isto" kazali su nam iz Dore te dodali da kilogram kolača košta 25 KM.
Iz mostarske slastičarnice Aldi su nam rekli sljedeće: "Cijene su rasle u odnosu na prošlu godinu, primjerice prošle godine kilogram božićnih kolača je bio 30 KM dok je ove godine kilogram 32 KM".
Slastičarnica Mak na Kolač za Božić ne prodaje kolače po kilogramu nego se naručuju uglavnom štrudle te raskošne božićne torte. Na naš upit o dizanju cijena božićnih kolača kazali su: "Nisam dizala cijene za Božić, ali sam morala podignuti cijene već prije, nekad proljetos".
-webp.webp&w=1920&q=75)
Na naš upit koji kolači se najviše naručuju za blagdansko vrijeme, iz Dore su nam odgovorili: "Što se tiče božićnog mixa, najviše nam se naručuju breskvice i oraščići".
Naša sugovornica iz slastičarnice Aldi nam je odgovorila: "Tradicionalno se najviše naručuju breskvice jer se bez njih ne može zamisliti blagdanski tanjur sa slasticama" te dodala da se također naručuju rafiole, oblatne i ostali suhi božićni kolačići.
Iz slastičarnice Mak na Kolač rekli su nam sljedeće: "Konkretno za Božić se kod mene najviše naručuju štrudle i starinska reform torta" te dodali da ljudi za blagdanski stol najviše vole suhe i raznovrsne kolače.
Mostarske slastičarnice ove godine imaju raskošnu blagdansku ponudu kolača, no bitno ih je rezevirati na vrijeme. Ako želite biti sigurni da na vašem blagdanskom stolu neće nedostajati omiljenih slastica, požurite jer je ostalo još malo vremena.
BONUS VIDEO:
