Jedini restoran u kojem ništa nije poskupjelo u posljednjih 10 godina nalazi se u BiH
Restoran smješten unutar zgrade Parlamentarne skupštine Bosne i Hercegovine vjerojatno je jedini takav u zemlji, a gotovo sigurno i u Europi, koji posljednjih deset godina nije mijenjao cijene hrane i pića.
Dok cijene drugdje rastu...
Premda službena statistika pokazuje da cijene hrane i pića u posljednjim godinama konstantno rastu, Služba za zajedničke poslove, koja upravlja ovim restoranom, nije smatrala potrebnim da prilagodi cjenik.
Tako se kava i danas može popiti za 0,80 KM, juha košta 1 KM, a teleće pečenje 5,50 KM. Piletina u sezamu stoji 3,50 KM, a prilozi poput pečenog krumpira, riže ili pire krumpira samo 1 KM. I salate su po cijeni od 1 KM, dok je desert 1,50 KM. Ćevapi se mogu naručiti za 4 KM, omlet sa sirom za 2,50 KM, sirnica i krumpiruša za 2 KM, a burek za 2,50 KM – cijene koje su bile rijetkost i 2015. godine.
Kompletan obrok koji uključuje juhu, glavno jelo, desert i piće tako se može pojesti za svega osam konvertibilnih maraka, što ovaj restoran čini uvjerljivo najjeftinijim u BiH, a vrlo vjerojatno i u Europi.
Cjenik iz 2015. još uvijek vrijedi
"Iako je revizija preporučila ažuriranje cjenika, Služba još uvijek nije izradila prijedlog novog cjenovnika niti normativa. Prodajne cijene utvrđene su još Cjenovnikom jela i pića iz 2015. godine, koji je na prijedlog Službe usvojilo Vijeće ministara BiH. Svake godine razlika između nabavne i prodajne cijene sve je manja zbog kontinuiranog rasta ulaznih troškova. Također, nije uzeta u obzir gramaža sastojaka koja se gubi prilikom pripreme jela, što dodatno utječe na iskazanu razliku u cijeni", navedeno je u Izvještaju o reviziji Službe za zajedničke poslove institucija BiH.
Ministarstvo financija i trezora BiH još u listopadu 2022. godine naložilo je Službi da preispita cijene, provede detaljnu analizu i uskladi ih s maloprodajnim nabavnim cijenama, no do toga nije došlo.
Početkom 2025. imenovane su komisije za izradu novih normativa i cjenika, ali rokovi dovršetka tih aktivnosti još nisu određeni, što su također zabilježili revizori.
Predstavnici udruga za zaštitu potrošača ranije su za "Nezavisne novine" izjavili da je sramotno imati tako niske cijene u parlamentarnom restoranu, osobito kad se uzmu u obzir primanja korisnika koji ondje imaju pravo jesti, prenosi eKapija.
