Makarski ugostitelji planiraju 24-satni štrajk usred sezone: ''Ne možemo disati od inspekcija''

Inspektori su, prema informacijama Državnog inspektorata, od sredine svibnja do kraja lipnja obavili više od 3.200 nadzora u gotovo 900 objekata diljem zemlje.

Makarski ugostitelji ozbiljno razmišljaju o jednodnevnom, 24-satnom štrajku usred sezone, ogorčeni zbog, kako tvrde, pretjeranih i represivnih inspekcija koje obilaze njihove objekte. Kako piše Slobodna Dalmacija, u Makarsku su stigli inspektori iz Bjelovara i danima obilaze restorane, kafiće, trgovine i pekarnice. Kazne se kreću od najmanje 9.000 eura, a sezona je, kažu, već loša.

''Ne možemo raditi normalno, a plaće treba isplatiti. Razmišljamo nas oko 200 da zatvorimo sve na jedan dan, neka turisti vide u kakvim uvjetima radimo'', izjavio je jedan od ugostitelja. Nakon nadzora, neki su već privremeno zatvorili svoje objekte, poput pizzerije "Domina" i plažnog bara "Providenca".

Zatvorio nakon 51 godinu

Najdramatičniji potez povukao je Aljoša Špec, vlasnik restorana "Hrpina", koji je nakon 51 godine odlučio trajno zatvoriti lokal.

''Inspekcije su u restoranu bile prije dva dana, a danas sam odjavio obrt, stavio ključ u bravu, dao otkaz devetorici radnika i pozdravio se s ovim poslom. Ovakvo poniženje nisam doživio nikada u životu - znači sedmero inspektora u restoranu je boravilo devet i pol sati s time da pet sati nisu dali osoblju da izađe vani jer su zaključali vrata'', kazao je Špec, tvrdeći da su mu kazne već premašile 8.000 eura, a očekuje i dodatne zbog zaleđene hrane koju su, nakon zapljene, polili domestosom.

Inspektori su, prema informacijama Državnog inspektorata, od sredine svibnja do kraja lipnja obavili više od 3.200 nadzora u gotovo 900 objekata diljem zemlje. Provjere su obuhvaćale sve razine – turističku, sanitarnu, tržišnu, inspekciju rada i financijsku.

Slobodna Dalmacija navodi da su najčešće uočene nepravilnosti bile: neispunjavanje minimalnih uvjeta u objektima, radnici bez položenih tečajeva zaštite na radu, neprijavljeni zaposlenici, nehigijenski uvjeti pripreme hrane i korištenje neispravne opreme.

Neki su čak zatečeni u radu bez registrirane djelatnosti.

''Neka rade svoj posao, ali neka ga rade svima jednako. Je li itko ušao u restorane unutar hotela?'', pita se Špec, koji ističe da je 17 godina radio s istom ekipom, od čega je sedam radnika imalo ugovor na neodređeno.

Inače, kako navode iz Državnog inspektorata, u posljednjim inspekcijskim nadzorima predsezoni i sezoni, najčešće povrede propisa koje su utvrdili turistički inspektori odnose se na neispunjavanje propisanih minimalnih uvjeta u pogledu uređenja i opreme objekata.

Od neispunjenih minimalnih uvjeta do neprijavljenih radnika

Sanitarna inspekcija je, među ostalim, utvrdila kako djelatnici nemaju položen tečaj zdravstvenog odgoja, ne provode se interne kontrole mikrobiološke čistoće i uzorkovanja hrane, ne provodi se sustav samokontrole temeljen na HACCP principima, uvjeti pripreme hrane su nehigijenski te nije uspostavljena interna sljedivost hrane životinjskog podrijetla.

Inspekcija rada u području radnih odnosa utvrdila je nekoliko slučajeva u kojima radnici nisu bili prijavljeni na obvezno mirovinsko osiguranje prije početka rada, kao i nezakonit rad državljana trećih zemalja te nevođenje evidencije o radnom vremenu sukladno propisima.

Najviše upravnih mjera inspekcije rada u području zaštite na radu odnosilo se na privremeno udaljavanje radnika s mjesta rada zbog nepodnošenja dokaza o osposobljenosti za rad na siguran način, zabranu korištenja neispravnih sredstava rada i osobne zaštitne opreme i neprovođenje praktičnih vježbi evakuacije i spašavanja.

Tržišna inspekcija utvrdila je neisticanje maloprodajnih cijena i uvjeta prodaje, obavijesti o načinu podnošenja prigovora potrošača, obavljanje neregistrirane djelatnosti od strane fizičkih osoba, povrede vezane uz isprave o stanju robe te nepoštivanje Odluka o izravnim mjerama kontrole cijena.