Jedemo loše meso

Hrana koju uvozimo podložna je kontrolama, a nadležna tijela provjeravaju pridržavaju li se uvoznici propisa o hrani i hrani za životinje te pravila o zdravlju i dobrobiti životinja.

U laboratorijima je prošle godine obrađen 85.601 uzorak hrane, od čega 4,5 posto uzoraka nije prošlo testove, kazao je u razgovoru za Avaz Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

''Najviše su kontrolirani meso i mesni proizvodi, zatim gotova jela i tijesto. Upravo je najviše neusklađenih uzoraka i bilo među tim proizvodima, mesa naročito'', pojasnio je Hajrić.

Upozorava da se u BiH uvozi hrana lošije kvalitete.

''Istraživanja su pokazala da i unutar same EU postoje razlike u kvaliteti hrane. Najčešće se radi o tome da se proizvodi pod istim nazivom i brandom, ali s različitim sastavom i karakteristikama, stavljaju na tržište različitih zemalja Europske unije. Takva praksa trebala bi biti riješena provedbom nedavno usvojenih izmjena Direktive Europskog parlamenta i Vijeća o nepoštenoj poslovnoj praksi nekog proizvođača'', kaže Hajrić za Avaz.

Dodaje je kako u Bosni i Hercegovini treba posebnu pažnju posvetiti usklađivanju sustava službenih kontrola hrane s europskim standardima te nadograditi sustav kontrole, naročito inspekcijske službe i laboratorije.

Bosna i Hercegovina, dalje upozorava Hajrić, prošle je godine uvezla poljoprivrednih proizvoda u vrijednosti od 3,08 milijardi KM, što je 16 posto ukupnog uvoza.

Među uvezenom hranom ima robe različite kvalitete, ali Hajrić ističe da je važno pratiti što i kako kupujemo i jedemo.