FOTO | Mostarci proslavili dan kave uz degustaciju i glazbeni program
Manifestacija povodom obilježavanja Međunarodnog dana kave je okupila brojne građane i posjetitelje na platou Mepas Malla u Mostarz, među kojima i predstavnike javnog života, a događanju se pridružio i Marin Čuljak, savjetnik gradonačelnika Mostara.
Čuljak je naglasio važnost kave u kulturi i svakodnevici Mostara, ističući kako ona nije samo napitak, već i društveni simbol. "Kava povezuje ljude, pokreće razgovore, rađa ideje i stvara prilike. U gradskoj upravi teško je i izbrojati koliko je ugovora potpisano upravo uz kavu, a domaćini, pa, oni često popiju i koju više", rekao je Čuljak.
Međunarodni dan kave
Međunarodni dan kave obilježava se 1. listopada u više od 70 zemalja svijeta, a službeno ga je 2015. godine ustanovila Međunarodna organizacija za kavu (ICO). Cilj je slaviti ovaj napitak, ali i podići svijest o održivoj proizvodnji, poštenoj trgovini i radu proizvođača.
U Mostaru, gradu u kojem kava ima duboko kulturno značenje, građani su imali priliku kušati Julius Meinl kavu, uključujući i certificiranu Bio Fairtrade Gloriette Gold mješavinu, poznatu po notama kakaa, oraha i šećerne glazure. Predstavljen je i novi koncept kapsula, dok je u Philips corneru demonstrirana priprema espressa na LatteGo aparatima, koji se daruju kroz nagradnu igru "Raskošna Philips jesen u Mepas Mallu".
Kava kao dio svakodnevice
Ina Vučić, marketing menadžerica za Julius Meinl u BiH, istaknula je da kava zauzima posebno mjesto u kulturi življenja, posebno u Hercegovini. "Ponosni smo što se Julius Meinl kava ne konzumira samo u ugostiteljskim objektima, već i na radnim mjestima te u kućnom okruženju, čime postaje dio svakog dijela dana", kazala je Vučić.
Uz degustaciju kave, posjetiteljima su ponuđene voda Leda i slastice slastičarne Prestige, dok je glazbeni ugođaj upotpunio saksofonist. Program je obogaćen književnim predstavljanjem mostarske spisateljice Magdalene Blažević te umjetničkim performansom crtanja kavom u izvedbi MegiArt studija.
Susreti i tradicija
Književnica Magdalena Blažević naglasila je kako upravo ambijent kafića i miris kave pomažu u stvaranju književnih priča. "Kava mi ne služi samo kao poticaj, već i kao okvir – jer baš u tim trenucima često nastaju najbolje slike za moje knjige", poručila je.
Obilježavanje je uključilo i podsjetnik na Međunarodni dan starijih osoba, pa su umirovljenici bili pozvani da se pridruže i uživaju u šalici kave.
Tomislav Primorac, predsjednik Udruge umirovljenika "Neretva", rekao je kako zajedničko ispijanje kave i dalje ostaje važan ritual. "Kava nas i dalje okuplja, bilo da se pijucka u društvu, na klupi ili tijekom susreta u udruzi. Važno je imati te male rituale koji čine dan ljepšim", kazao je.
Manifestacija u Mostaru još je jednom pokazala da kava nije samo napitak, već i simbol zajedništva, prijateljstva i svakodnevnih običaja koji povezuju ljude.
