Klasik za svako doba godine

Malo je reći da ovaj klasični starinski ručak naprosto obožavamo. Pripremamo ga s različitim dodacima, a danas vam donosimo recept za jednostavan ručak koji će najfinije zamirisati u baš svako doba godine.

Kombinacija kiselog kupusa s omiljenim kranjskim kobasicama, malo slanine i ručak je spreman prije nego što možete zamisliti.

Ono što volimo kod ove kombinacije jest činjenica da je možete posluživati u najrazličitijim varijantama. U slast!

Sastojci:

- 1 luk
- 100 g slanine
- 4 kranjske kobasice
- 500 g kiselog kupusa
- Ulje

Priprema: Kobasice najprije ispecite na tavi. Luk nasjeckajte na sitno pa ga kratko pirjajte na ulju na kojem su se pekle i kobasice. Dodajte sitno sjeckanu slaninu.

Kiseli kupus isperite u vodi ako je preslan, a zatim ga dodajte luku i slanini. Pirjajte kiseli kupus 15-ak minuta.

Kobasice poslužite s pečenim krumpirom i pirjanim kiselim kupusom. Dobar tek!