Sadnja ''Ljubuškog ranog'' u punom jeku: Distributivni centar kreće s radom ove godine
''Sadnja ''Ljubuškog ranog'' krumpira je u punom jeku, a do sada je posađeno cca. 70% posto proizvodnih površina. Prijave proizvodnje su u tijeku, a količina zasađenog krumpira će biti oko 300 ha. i kreće se na razini prošlogodišnje proizvodnje'', rekao je za Bljesak.info Dubravko Vukojević, direktor poljoprivredne zadruge "Plodovi zemlje Ljubuški".
Uvjeti za čuvanje
Kako nam je rekao Vukojević dugo željeni distributivni centar za skladištenje, sortiranje i pakiranje krumpira bi trebao ove godine početi s radom. Centar se nalazi na lokalitetu Poslovne zone Zvirovići, a u njegovoj izgradnji sudjelovali su poljoprivredna zadruga "Plodovi zemlje", Grad Ljubuški, Vlada ZHŽ-a i partneri iz Europske unije.
''Distributivni centar kreće s radom ove godine, bit će od velike pomoći jer dobivamo sve uvjete za sabiranje, konfekcioniranje, čuvanje i zajednički plasman prema kupcima kako u BiH, tako i na tržište EU'', kaže Vukojević.
Počela sadnja naj namirnice
Objavljuje Ljubuški Rani u Subota, 30. siječnja 2021.
Ljubuški rani proteklih godina kupci su imali priliku kupiti u trgovačkim lancima u BiH, ali i u Hrvatskoj na čije tržište opet pretendiraju.
Veća otkupna cijena
''Otkupna cijena bi trebala biti veća budući da su imputi u proizvodnji svake godine veći. I ove se godine planira znatan dio proizvodnje plasirati u Hrvatsku'', rekao nam je Vukojević.
Vukojević se slaže kako je plasmanu ovog krumpira na tržište svakako pomoglo brendiranje. Krumpir je pakiran u biorazgradivim gajbama sa sloganom ''Sunce, kamen i crvena zemlja'' s etiketom s kontakt podacima proizvođača, kao i njegovim fitosanitarnim identifikacijskim brojem.
''Brendiranje ''Ljubuškog ranog'' je pomoglo pri plasmanu, proizvod je prepoznat i tražen od strane kupaca'', navodi Vukojević.
Broj kooperanata u Poljoprivrednoj zadruzi "Plodovi zemlje" nije se mijenjao, a prema riječima Vukojevića, broj zainteresiranih za sadnju ranog krumpira raste.
Poljoprivredna zadruga ''Plodovi zemlje'' iz Ljubuškog osnovana je 2011. godine i trenutno broji 187 udruženih poljoprivrednih proizvođača. Pored krumpira čiji je plod prvi na trpezama širom Bosne i Hercegovine, proizvode još i rajčicu, mladi luk, bijeli luk, kupus i lubenicu.
Jedinstveni geografski položaj i klimatski uvjeti daju specifičan okus svim njihovim proizvodima, pa su za njihov ''Ljubuški Rani'' osigurali i certifikat o zaštiti oznake geografskog porijekla. Da bi sve svoje proizvode mogli plasirati na lokalno, regionalno i svjetsko tržište, svi su članovi, preko zadruge, uredno zavedeni u fitosanitarni registar.
