Rezultati po tagu: tjestenina

U ovom receptu koristi se pasta od kalabrijiskih ljutih papričica, ali možete je zamijeniti bili kojim "ljutilom" koje vam je pri ruci.

Pasta e patate u nekom je obliku prisutna u većini nacionalnih kuhinja, a recept za ovu talijansku dolazi iz Napulja. Možete s ostalim povrćem i pancetom pirjati i malo češnjaka.

Tjestenina se prethodno može zapeći u pećnici kako bi dobila orašastu aromu, ali taj korak nije nužan, popržiti se može i u loncu, s lukom ili ljutikom.

Fettuccine alla papalina navodno su osmišljene na zahtjev pape Pija XII. za profinjenijom verzijom tradicionalnog recepta za carbonaru.

Ovo je jelo idealno za brzinski ručak ili laganu večeru, gotovo je za manje od 30 minuta i sigurno će postati tvoj novi jesenski favorit!

Od narodnog jela do luksuza koji mnogi više ne mogu priuštiti. Vremena kada je vrećica tjestenine koštala tek nešto više od marku davno su iza nas.

Bez prave temperature na kojoj se kuha tjestenina nema fine paste bolognese, carbonare, pa niti bilo kakvog jela od tjestenine

Crveni pesto specijalitet je na Siciliji, gdje ga Talijani obožavaju s tjesteninom i najčešće poslužuju s kratkim i debeljuškastim, "zafrknutim" oblicima koji se zovu busiati.

Umjesto špinata poslužit će i pikantna rikula ili blitva. Korak koji ne treba preskočiti je tostiranje oraha u suhoj tavi jer daju sjajnu aromu

Umjesto špinata poslužit će i pikantna rikula ili blitva.

Sljubite češnjak, maslac, limun i bosiljak s tjesteninom po želji i napravite fini ručak za samo 15 minuta.

Kako su organizatori štrajka kazali, žele vidjeti da li će zadržavanje tjestenine na policama smanjiti cijene, jer je cijena apsolutno nesrazmjerna s troškovima proizvodnje.

Dr. Pier Luigi Rossi, liječnik i specijalist prehrambenih znanosti objasnio je to u zanimljivoj objavi na Facebooku.

Očistite špinat, dobro ga operite i blanširajte 2 minute u kipućoj slanoj vodi, a zatim stavite u cjedilo, odmah prelijte hladnom vodom, ocijedite rukama te fino nasjeckajte.

Tjestenina se i lako i brzo kuha

U receptu možete iskoristiti bilo koju vrstu tjestenine imate kod kuće. Posebno lijepo, pak, izgledat će hladna salata napravljena od fusillija (hrv. svrdla).

Bezglutenska tjestenina obično se izrađuje od kvinoje, riže, kukuruza, amaranta ili heljde. Premda ne sadrži gluten, ona vas ne lišava uživanja u hrani.

Osim gljiva, trebat će vam i svježa kobasica kojoj se skida opna, a potom se prži u tavi, kao mljeveno meso.

Recept je vrlo jednostavan, a napravite li sve kako treba dobit ćete bogat, kremast i ukusan umak s nevjerojatnom kombinacijom okusa.

Ovo jelo, kremasta tjestenina s povrćem, brzo je gotovo, a u njegovoj pripremi do izražaja će doći tvoja kreativnost - ovisno koju kombinaciju povrća odlučiš složiti

Kupite li očišćene kozice, trebat će vam svega par minuta da ih termički obradite do kraja.