Rezultati po tagu: piletina

Med, češnjak, sojin umak i dašak ljutog – ako volite – dat će puno okusa često dosadnim pilećim prsima, ali slobodno ga prelijete i preko priloga: riže, kuhanog povrća ili krumpira, udahnut će im sasvim nov život.

Recept je toliko jednostavan da vam zapravo ništa ne može poći ukrivo. Jedino postoji opasnost da prepečete piletinu s obzirom na to da ćete je narezati na komade da se brže ispeče.

Dobro je znati da previše maslaca, žestokog alkohola ili intenzivnih začina, poput svježeg češnjaka mogu lako uništiti sav trud oko domaće paštete...

Donosimo vas savjet kako točno pripremiti kupku te što napraviti s piletinom.

Može se jesti bez ikakvog dodatka, ali još je ukusnija u kombinaciji s neodoljivim ljutkasto-slatkim umakom.

Ekonomski stručnjaci naglašavaju da se cijene nikada neće vratiti na prijašnje, tako da je teško da će pileći filet iznositi 8-9 KM po kilogramu, kao prije godinu dana.

Salata s piletinom, jajima i sirom prepuna je proteina i sadrži minimalan udio ugljikohidrata, pa je zato idealan obrok za sve one koji se žele hraniti u skladu s ketogeonom dijetom.

Ako želite brz ručak ili večeru, poslužite se već gotovim njokima iz trgovine

Prema popularnoj priči, Napoleonov kuhar Dunand poslužio mu je piletinu s rakovima nakon što je Bonaparte uspio istjerati habsburšku vojsku iz Italije.

Jede se na ulici, u vrhunskim restoranima i u svakoj marokanskoj kući.

Popržite sitno sjeckani luk, posolite ga pa kada postane staklast dodajte sitno sjeckanu slaninu i naribanu mrkvu.

U jelu možete upotrijebiti različite komade piletine, ali najbolje rezultate dobit ćete ako koristite meso na kostima i s kožom.

Iako njoke možete sami napraviti od krumpira i brašna, upotrijebite već gotove njoke iz trgovine i tako si olakšate posao i skratite pripremu jela.

"Kao predstavnik proizvođača želim istaknuti da se ovdje apsolutno ne radi ni o kakvoj ekstra marži, niti o nekim neplanskim zaradama ili dobicima. Mi jednostavno pratimo na ulazu što se događa sa sirovinama i to je sigurno tako", rekao je Popović.

Najveći proizvođač pilećih proizvoda na domaćem tržištu

On naglašava da se tržište donekle smirilo u odnosu na proljeće kada je došlo do enormnog rasta cijene piletine, te je kilogram pilećeg bijelog mesa koštao i do 16 KM.

Pomiješajte brašno, limunovu koricu, sol i papar pa uvaljajte svaki komad mesa u smjesu.

Omogućavanje uvoza žitarica iz Srbije donekle je stabiliziralo tržište pilećeg mesa u našoj zemlji, ali je upitno šta će se događati u narednim mjesecima. Peradari upozoravaju da je ova grana poljoprivrede pred najvećim izazovima.

Uživaj u okusima talijanske tradicije

Kada bude gotova, piletina ima savršenu teksturu. Izvana je hrskava, a iznutra mekana i sočna.

Rat u Ukrajini, koja predstavlja jednu od europskih žitnica, doveo je do problema u opskrbi tržišta žitaricama od čije cijene u najvećoj mjeri ovisi konačna cijena pilećeg mesa.

Recepata za jela s grilla nikad dosta!