Zima polako stiže. Definitivno ne ona iz Igre prijestolja, a i čini se da je svake godine sve kraća, ali je tu i očekuje se sniženje stupnjeva u termometru.
Znak je i to da hladna osvježavajuća pića nisu više in, i da valja popiti nešto fino i toplo. E pa, ovo su samo neke od ideja, u čemu i kako uživati.
Kad se valjda prvi put pojavilo na adventima prije sad već petnaestak godina, odmah je postalo hit i osvojilo gastro scenu.
I do danas je ostalo omiljeno jer je vrlo pitko. Malo cimeta, klinčića i korica naranče i vino je gotovo.
Uživati je moguće i u crnom i u bijelom, a tajna dobrog vina uz samo vino, su definitivno i začini kojima ćete ga obogatiti.
Ovo piće povezuje se uz stare mornare, pa ste u mnogim filmovima o piratima mogli vidjeti kako ne piju samo rum, već uživaju i u grogu.
Radi se miješanjem ruma (mada može i neko drugo jako piće, ali gledamo što su pili mornari) sa šećerom i vrućom vodom uz dodatak klinčića, cimeta i limunovog soka.
A da ne biste mislili da je on samo piće pirata, recimo da je ime dobio po nadimku Old Grog, kojeg je nosi engleski admiral Edward Vernon u 18. stoljeću. Isti je naime svojim mornarima davao rum razrijeđen vodom.
Da, ljubitelji ovog piće ljeto teško mogu zamisliti bez džin – tonika, a kad temperature padnu, džin se može spremati i na sasvim drugi način te postati novo piće.
Probajte kod kuće pomiješati kombinaciju džina, soka od naranče, meda i cimeta, te na sve dodajte kipuću vodu.
Garantiramo da nakon toga, ništa drugo nećete piti do kraja zime.
Ima i onih kojima alkohol nije prijatelj, pa se drže ovog klasika. Čokolada je gusta, ljepljiva, a ipak pitka, a ako je želite doživjeti na nešto drukčiji način, dodajte malo čilija.
No, ako se ipak odlučite na malo alkohola, razmislite o dodavanju ruma, viskija ili likera od naranče.
Jedini je problem što bi vam se možda moglo i previše svidjeti.
Punč je tradicionalni zimski napitak, a radi se uz pomoć ruma. Nije ga teško napraviti, slijedite samo iduće korake i zadivit ćete goste.
Za početak skuhajte litru čaja i nalijte u bokal. Izrežite limun i naranču i dodajte ih čaju zajedno sa štapićem cimeta, piše Punkufer.
Zatim ubacite i 0,3 l ruma (nemojte štedjeti, odriješite "kesu") i još 100 g šećera. Ta – dam, servirajte u šalicama i uživajte!
