Viralne palačinke koje morate probati

TikTok gastro trendovi brzinom munje stječu globalnu popularnost, a što su neobičniji i jednostavniji veći je broj korisnika koji se odmah baca na isprobavanje jela.

Donosimo još jedan u nizu popularnih recepata proizašlih s ove društvene mreže – ice cube pancakes, prenosi Journal. 

Osim što ove palačinke izazivaju efekt iznenađenja, svrha ovakve pripreme je da uvijek u rezervi imate skoro gotove američke palačinke koje će biti spremne za čas.

Sastojci:

• 4 jaja,
• pola šalice mlijeka po izboru,
• 1,5 šalice brašna,
• 2 žličice ekstrakta vanilije,
• 4 žličice javorovog sirupa,
• 2 žličice praška za pecivo,
• prstohvat soli,
• voće/čokoladni komadići (opcionalno)

Priprema:

1. Prvo napravite tijesto za palačinke. Dakle, u posudu dodajte jaja, mlijeko, javorov sirup i ekstrakt vanilije i dobro umiješajte.
2. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol, ponovno sve umutite da se dobro sjedini.
3. Tijesto ulijte u kalupe za led te na vrh pospite dodatke po izboru i stavite kalup u zamrzivač. Kada god poželite brzinske američke palačinke, sve što je potrebno jest izvaditi kalup i ispečete nekoliko kockica smrznutog tijesta.
4. Palačinke ispecite na nauljenoj tavi, obavezno na niskoj vatri. Kada se nakon nekoliko minuta palačinke potpuno otope, okrenite ih na drugu stranu.
5. Na kraju samo dodajte namaz po izboru i spremni ste na uživanje u vašoj prvoj turi ice cube palačinki!