Složit ćete se, jednostavno najukusnije pole
Mnogi će se složiti da su jednostavne zapečene polovice krumpira, odnosno, pole - najukusnije jelo koje se može pripremiti od ovog škrobnog povrća. Svejedno, na njega često zaboravljamo, a razlog tome je vjerojatno skeptičnost prema kvaliteti krumpira budući da se oni za ovo jelo - ne gule.
No, htjeli bismo vas potaknuti da se domognete kvalitetnog domaćeg krumpira i podsjetite na neodoljiv miris i okus pola, od milja zvanih polica.
Kako napraviti police od krumpira? Potrebno vam je svega nekoliko minuta da operete krumpir, narežete ga na pola i začinite. Pečenje će vam odužeti manje od sat vremena da bi na kraju uživali u savršenom krumpiru iz pećnice.
Hrskav izvana, a kremasto pečen iznutra, ovakav krumpir poslužite vruć uz jednostavan dodatak kao što je maslac, a sjajni dodaci su još i pečena paprika, ajvar, kiselo zelje i kobasice.
Potrebno vam je:
10 komada krumpira
Slanina
Sol
Ulje
Priprema:
Krumpir dobro operite i režite na pola. Premažite jednu polovicu s malo ulja i pospite soli.
Utrljajte u drugu polovicu i ponavljajte postupak dok ne potrošite sav krumpir.
Pecite na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Za to vrijeme nasjeckajte slaninu.
Zadnjih desert minuta pečenja izvadite police, pospite ih slaninom i pecite dok slanina ne postane hrskava.
Servirajte vruće.
Dobar tek!
