Sladoled od vanilije napravite sami

Jedan od najpopularnijih sladoleda na svijetu zasigurno je onaj od vanilije. Savršeno se nadopunjuje sa sladoledima ostalih izražajnijih okusa, ali i zasebno je vrlo ukusan. U nastavku vam donosimo recept za najjednostavniji sladoled od vanilije koji se priprema bez upotrebe aparata i gotov je za tren.

Sastojci za sladoled od vanilije:

400 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka

2 male žlice ekstrakta vanilije ili 1 mahuna vanilije

500 ml slatkog vrhnja

Priprema sladoleda od vanilije:

Praznu zdjelu u kojoj ćete pohraniti sladoled nakon pripreme preko noći stavite u zamrzivač kako bi se dobro ohladila.

Pomiješajte kondenzirano mlijeko s ekstraktom vanilije, a ako imate mahunu vanilije, prerežite je napola i lagano nožem iz nje izvadite sjemenke koje potom ubacite u kondenzirano mlijeko.

Tucite slatko vrhnje sve dok ne dobijete čvrsti šlag. Zatim lagano u šlag ubacite kondenzirano mlijeko i nježno miješajte dok se sastojci međusobno ne povežu.

Ulijte smjesu u ohlađenu zdjelu, prekrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na minimalno četiri sata, a po mogućnosti preko noći.