Recept dana: Musaka od tikvica

Musaka od tikvica ukusno je jelo kojim ćete bez problema zamijeniti musaku od krumpira.

• 500 g tikvica
• 4 jaja
• 2 žlice brašna
• 2 kisela vrhnja od 200 g
• 1 crveni luk
• 500 g mljevenog meso
• papar
• sol
• peršin

Priprema

Očistite tikvice i narežite ih na tanke komadiće. Umutite jaja, brašno i kiselo vrhnje.

Luk narežite na sitno i prodinstajte na ulju, a potom dodajte mljeveno meso. Zapržite sve zajedno i začinite po želji.

Svaki komad tikvice umačite u smjesu od jaja i u posudu za pečenje, koju ste prethodno namazali margarinom, sipajte dio mese, pa dio tikvica sve do vrha posude. Prelijte ostatak smjese preko svega.

Stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 30 minuta, piše portal Fini Recepti.