Prefine rolice brže su od palačinki

Hrskave izvana, a iznutra sočne – pohane rolice od kruha idealan su doručak ili večera, a napuniti ih možete čime poželite. Kombinacije sastojaka idu mnogo dalje od klasika s pekmezom ili čokoladom, pa tako gastroblogeri hvale kobasice s cimetom ili maslac s jagodama.

Nešto pitomiji, omiljeni nadjevi spajaju ploške banana s namazom od čokolade i lješnjaka, kao i svježi sir s pekmezom. Lažne palačinke spas su za višak kruha, a onaj koji je star barem jedan dan idealan je za pohanje jer bolje upija smjesu.

Dječje radosti, odnosno "sendvič" od putra i pekmeza koji je žario i palio u osamdesetima poslužio je kao ideja za recept.

Sastojci za pohane rolice:

10 kriški kruha ili tosta

40 g maslaca

10 žlica marmelade

3 jaja

3 žlice mlijeka

1/2 žličice cimeta

Priprema:

Kruh narežite na kriške, malo razvaljajte valjkom za tijesto pa odrežite koricu.

Premažite ga maslacem i marmeladom pa savinite u rolice.

Rolice umočite u smjesu od jaja, mlijeka i cimeta pa ispržite.