FOTO | I Mostar slavi Svjetski dan vina

"Ovo je samo početak promocije Petra Krešimira jer želimo da ovo bude jedno mjesto okupljanja svih stanovnika Grada Mostara", kazao je gradonačelnik Mostara Mario Kordić.

Naime, Mostar ove nedjelje posebnim eno-gastronomskim događajem na novouređenoj šetnici u Ulici kralja Petra Krešimira IV slavi Svjetski dan vina.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Mostarci slave Svjetski dan vina

Hrana i vino

Hrana i vino spoj su koji brojni Mostarci nisu željeli propustiti pa se tako na novouređenoj šetnici mogao vidjeti veliki broj građana, ali i turista. Događaj su organizirali Turistička zajednica Grada Mostara i Vinska cesta Hercegovine, a traje do 15:00 sati.

"Grad Mostar je zadnje dvije godine radio projekt Petra Krešimira IV. Ideja nam je bila da u centru grada napravimo jedan urbani prostor, šetnicu kroz koju bi pokazali našu gastronomsku ponudu. Danas je Svjetski dan vina i odlučili smo da uz gastronomsku ponudu imamo i prezentaciju prvenstveno hercegovačkih vina. Naši maslinari su također tu, kao i proizvođači sira", kazao je Kordić.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Žena pije vino

Naglasio je kako je ovo samo početak.

"Imamo plan da skoro svaki tjedan napraviti neku prigodnu priredbu, manifestaciju gdje će ljudi nekada nakon mise ili kroz nekakve večernje sate u radnim danima imati priliku družiti se i doživjeti okuse Hercegovine", naveo je.

Istaknuo je da ga posebno veseli vidjeti toliki broj stranaca koji su se odazvali ovom događaju.

"Ono što posebno veseli je da na ovoj priredbi vidimo masu turista koji su došli ovdje. Očito je reklama i ono što smo promovirali zadnjih mjesec dana došlo do ušiju i turističkih organizacija", naveo je Kordić.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Mostar slavi svjetski dan vina

"Pun pogodak" 

Složan je i Nikica Čerkez iz Turističke zajednice Mostar koji smatra kako je novouređena šetnica, usprkos kritikama određenog dijela građana, odličan projekt.

"Šetnica je turistički pun pogodak zato jer je logičan nastavak šetanja turista od Starog grada preko Španjolskog trga, Rondoa pa sve do sutra kada, nadam se, će Partizansko groblje biti UNESCO-v spomenik. Tako da je to logična cjelina", naveo je Čerkez.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Čaša vina

Naglasio je kako je ovaj dan uvertira u festival Vinske ceste Hercegovine koji će se održati u četvrtak, 28. svibnja, u Ljetnikovcu Radobolja.

"Vrijedi istaknuti da Mostar ne obilježava slučajno Svjetski dan vina nego je to logičan slijed jer znamo da je Mostar 2024. godine bio europska prijestolnica vina i nositelj nagrade Dionisio", naveo je Čerkez.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Mostarci su rado kušali ponuđena vina

Brojne delikatese

Pred gostima su se, uz vino, našle u brojne delikatese. Mostarci su imali priliku probati hrskave slane fritule s domaćim umakom od sira iz mijeha i tartufima iz Hercegovine, tjesteninu u pestu od raštike s maslinovim uljem i ribanim sirom iz mijeha, kremasti teleći rižoto kuhan na temeljcu i vinu, domaće kobasice odležane u crvenom vinu i potom pripremljene na luku i reduciranom vinskom umaku te paštetu od pileće jetrice s karameliziranim ljubičastim lukom i domaćim kruhom.

Foto: Ivana Krezić | Bljesak.info / Ponuda hrane

Podsjetimo, Vinska cesta Hercegovine danas je dio prestižne europske kulturne rute Iter Vitis, certificirane od Vijeća Europe, a zajedno s Mostarom nosi titulu Europskog grada vina Dionisio 2024.

Hercegovačka vina i vinska priča predstavljeni su i u čuvenom muzeju vina La Cite Du Vin u Bordeauxu. Upravo ovakva međunarodna povezivanja i zajednički nastupi ključni su za pozicioniranje Hercegovine na europskoj i globalnoj vinskoj sceni.

Vinskom cestom Hercegovine rukovodi Vanjskotrgovinska komora Bosne i Hercegovine u suradnji s gradovima i općinama Ljubuški, Čitluk, Mostar, Čapljina, Stolac i Trebinje.