"Voće je postalo luksuz": Zašto su breskve, kajsije i nektarine tako skupe?

"Potražnja je bila loša zbog cijene. Kada je skupo, ljudi kalkuliraju hoće li uopće kupiti pa nerijetko kupe neko drugo voće koje je malo jeftinije", kazali su za Bljesak.info iz obiteljske tvrtke Jaffa-Komerc.

Pitali smo ih o visokim cijenama breskvi, nektarina i kajsija na tržištu, a koje u pojedinim trgovinama voćem i povrćem prelaze 7 KM.

Loš urod 

Kako su pojasnili, urod je bio izrazito loš, mraz je "napravio svoje" te su visoke cijene rezultat toga.

Dodali su kako nisu stradali samo urodi u Hercegovini nego i u cijeloj regiji.

"Nije da uroda nije bilo samo kod nas nego u cijeloj Europi. Svi imamo isti problem, urod je jako nizak tako da je to utjecalo na cijenu. Kajsija je apsolutno nastradala, nije bilo ni kilogram proizvoda", naveli su iz obiteljske tvrtke Jaffa-Komerc.

Da je prinos bio loš, potvrdila je za Bljesak.info i vlasnica obiteljskog gospodarstva iz Čapljine.

Sretni su, kazala je, jer je prinos bio niži za samo 40 posto u odnosu na prethodnu godinu. Drugi, nažalost, nisu imali tu sreću te je šteta ogromna.

Visoka cijena 

Kada je riječ o potražnji, kazala nam je, kako oni imaju svoje dugogodišnje kupce koji ne mare pretjerano za cijenu.

"Našim kupcima cijena nije bitna. Oni znaju da kupuju provjereno voće od nas i da je to isključivo višak voća koje mi proizvodimo za svoje potrebe. Do sada nismo s tim imali problema", navela je.

Ipak, tvrdi kako razumije sve kojima je voće skupo.

"Cijena je visoka. Polazim od sebe, voće je postalo luksuz. Prva ja da moram kupiti kilogram breskvi, nektarina ili kajsija pazila bih što i od koga kupujem", kazala je za Bljesak.info vlasnica obiteljskog gospodarstva iz Čapljine.

Naglasila je kako je cijena viša u odnosu na prethodnu godinu. Domaći proizvođači su, istaknula je, bili prisiljeni podići cijenu zbog lošeg uroda, cijena repromaterijala, ambalaže, goriva, troškova...

Jedemo uvozno 

Nešto viša cijena je i u lokalnim trgovinama voćem i povrćem. Kako su za Bljesak.info potvrdili iz jedne mostarske trgovine voćem i povrćem, breskve koje prodaju uvezene su iz Srbije.

"Cijena je 5,50 KM, a potražnja korektna", istaknuli su.

Domaćih breskvi, nektarina i kajsija u trgovinama ove sezone gotovo da nije ni bilo. Već dugo građani BiH jedu uvozno voće i povrće dok država zanemaruje domaće proizvođače. 

Zabrinjavajuća je to činjenica, pogotovo ako uzmemo u obzir aktualni slučaj breskvi iz Albanije u kojima je pronađen zabranjeni pesticid klorpirifos, a koje su se uredno prodavale na bh. tržištu.

Agencija za sigurnost hrane BiH o svemu je izvijestila javnost te kao uvoznika navela tvrtku Sejo prom d.o.o. Sarajevo. Navedena tvrtka sve je demantirala navodeći kako u 2025. godini nisu uvozili breskve od navedenog lica. 

Opravdano, postavlja se pitanje: što jedemo, što uvozimo te kako biti siguran da je proizvod koji tako skupo plaćamo u trgovinama i siguran? Odgovor nemamo.