Rezultati po tagu: Sir

U svjetlu svih dešavanja u BiH i svijetu naša industrija mlijeka i mliječnih prerađevina ima deficit u smislu vanjskotrgovinske razmjene i on je nešto niži od prosjeka.

Donosimo nekoliko smjernica za pravilno spremanje sira.

Penne al forno talijanski je klasik za koji vam ne treba previše sastojaka.

Talijani ih obožavaju upravo zbog te teksture, ali i jednostavne pripreme.

Renoviranje i opremanje objekta podržala je Češka razvojna agencija u iznosu od 860.000 maraka.

Vrati se u djetinjstvo uz odličan recept za neodoljivu pitu sa sirom...

Naribajte mozzarellu pa polovicu količine s polovicom količine umaka od rajčice stavite na dno pripremljene posude za pečenje i žlicom rasporedite u ravnomjerni sloj.

Veliki dio kulture Hercegovine je i gastronomija, a jela ostaju karakteristična i ista sve do danas, jer se prenose s koljena na koljeno.

Lijepa pravnica iz konjičkog kraja krenula je hrabro u proizvodnju sira i ostalih mliječnih proizvoda.

Postoje materijalni dokazi da se sir iz mijeha spominje još u 14. stoljeću, o čemu govore podaci iz Dubrovačkog arhiva…

Doner kebab je omiljena poslastica mnogih gurmana.

Stavite tikvice u dublju zdjelu, posolite ih i popaprite, dodajte im protisnuti češnjak, ricottu, parmezan, krušne mrvice i jaje pa sve dobro izmiješajte.

U posudu stavite 400 grama svježeg sira te mu dodajte 40 grama mekog maslaca, 50 grama šećera u prahu i vanilin šećer.

Umjesto kuhanja tjestenine u zasebnom loncu, sve možete odraditi zajedno u jednoj posudi.

Zidovi pećina prekriveni su plemenitom plijesni i imaju savršenu temperaturu te količinu vlage za proizvodnju sira s karakterističnim plavim i zelenkastim mrljicama.

Polpete od krumpira i sira možete poslužiti zasebno kao ručak uz neku salatu ili ih možete napraviti kao prilog nekom ukusnom mesnom raguu ili pak umaku s gljivama.

Za to skromno jelo koje ne poznaje granice potrebno je i nešto domaće masti te mirisnog začinskog bilja. U Friuliju se umjesto masti koristi maslinovo ulje te alpski kravlji sir Montasio.

Umjesto špinata, za quiche možete iskoristiti i blitvu ili koprivu, dodati u nadjev popržene kockice slanine, pa i poigrati se s nekoliko različitih vrsta topivih sireva.

Čestitamo Dan ljubitelja sira svima koji slave!

Ako ste dovoljno hrabri, možete ga usitniti i isprobati u kombinaciji s gorkom čokoladom.

Fojnica Milk može biti ponosna na široku paletu proizvoda i njihovu visoku kvalitetu.

Kuhanjem u jednoj tavi tjestenina će biti još sočnija i kremastija jer će upiti sve okuse, a iako se radi s parmezanom, neće biti preteška ni premasna.

Postoji jedna namirnica koju treba jesti navečer, a ona će uzrokovati topljenje masnih naslaga.