Rezultati po tagu: recept

Iako se najčešće priprema s kokosom, nemoguća pita omiljena je i s jabukama, limunom pa čak i povrćem, poput špinata i blitve.

Recept je toliko jednostavan da vam zapravo ništa ne može poći ukrivo. Jedino postoji opasnost da prepečete piletinu s obzirom na to da ćete je narezati na komade da se brže ispeče.

Potrebna su vam samo tri sastojka.

Očistite krumpire u kori. Ubodite svaki krumpir nekoliko puta vilicom i stavite peći u pećnici oko 45 minuta do sat vremena, odnosno dok se termički ne obrade do kraja.

U blenderu smeljite datulje i orahe, dodajte šest žlica kakao praha, jednu i pol žlicu ekstrakta od vanilije, 2 žlice vode i prstohvat soli.

Pripremite kalup za pečenje po želji. Premažite ga s malo ulja ili maslaca i pospite krušnim mrvicama. Ako nemate mrvica, zamijenite ga oštrim brašnom.

Luk sitno narežite, a krumpir nasjeckajte na kockice. Kupus narežite ako koristite cijelu glavicu. Zagrijte maslac pa pržite krumpir i luk oko 10 minuta te dodajte kupus. Kratko pržite pa prelijte juhom. Pustite da se kuha oko 10-15 minuta.

Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte 1-2 češnja. Ako koristite svježu papričicu, nasjeckajte je pa uklonite opne i sjemenke (ako volite manje ljuto). 250 ml pasate ili pirea od rajčice pomiješajte s 250 ml vode, posolite i popaprite.

Krafne su jedan od najboljih zalogaja kojima slavimo radost i veselje, kojima polako ispraćamo zimu (iako se na prvu tako ne čini) i kojima rijetko tko može i ne želi odoljeti.

Lagani kolač s korama od bjelanjaka, šlagom i marmeladom Bečani obožavaju.

Neki kuhari osim naribanog krumpira dodaju i pire – na šalicu pirea možete dodati šalicu i pol naribanog krumpira.

Kalup za torte promjera 24cm obložite papirom za pečenje po dnu, a ostatak kalupa namastite. Jednu koru ostavite sa strane.

Danske polpete tradicionalno se poslužuju uz kremasti umak i rødkål, crveni kupus koji se pirja s octom i šećerom.

Nasjeckajte celer, mrkvu, luk, češnjak, peršin i rajčice Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu i lagano pržite celer, mrkvu, luk, češnjak i majčinu dušicu 10-15 minuta dok ne omekšaju.

Može se jesti bez ikakvog dodatka, ali još je ukusnija u kombinaciji s neodoljivim ljutkasto-slatkim umakom.

U receptu se možete odlučiti samo za grašak ili kukuruz, ali u tom slučaju udvostručite količinu tog povrća.

U sam nadjev možete dodati neke orašaste plodove koje volite (mljevene orahe, bademe, lješnjake, čak i grožđice ili pistacije).

Jedini problem kod ovih kiflica je činjenica da puno brže nestaju, nego što nastaju.

''Što tanje narežete jabuke, to ćete dobiti više slojeva u kolaču i to će biti kompaktniji, ali proces slaganja tanjih kriški je nešto zamorniji'', kaže Tim Chin.

Ogulite banane, narežite ih i potom zgnječite vilicom. Dodajte šećer, sol, jaja i limunov sok pa rukom ili mikserom razradite smjesu. Naposljetku stavite i zobeno brašno.

Choux tijesto, od kojeg se rade i profiterole, princes krafne i ekleri kuhano je tijesto, a craquelin je prhko tijesto koje se dodaje prije pečenja pa popuca u pećnici i glavni je krivac za hrskavu notu.

Krem sir, maslac, parmezan i nešto vode od kuhanja tjestenine tvore dekadentni umak za koji nikad ne biste pogodili da se tako jednostavno priprema'', poručuje Martha.

Za glazuru izmiksajte omekšali maslac, kakao, med, vaniliju i šećer u prahu.