Zdravlje nikad nije bilo slađe: Isprobajte sladoled s borovnicama i kupinama

Za sladoled nikad nije pogrešno vrijeme, a osobito ako je riječ o njegovoj zdravoj verziji. Sastojke ove verzije čine borovnice, kupine, banana i bademovo mlijeko, mahom sve zdrave namirnice iz nekoliko razloga:

Borovnice su bogate antioksidansima poput vitamina C koji smanjuje upalu i potiče zdravlje imuniteta.

Vitamin K, mangan i topiva vlakna dobri su za jačanje kosti, brzo zacjeljivanje rana i zdravu probavu, dok su antocijanini, prirodni pigmenti, zdravi su za srce i mozak.

Kupine također sadrže antocijanine, mangan, vitamin K i vitamin C. Sadrže topiva i netopiva vlakna kako koja podržavaju zdravlje crijeva.

Kupine sadrže polifenole koji se bore protiv slobodnih radikala koji mogu doprinijeti bolestima poput raka i bolesti srca.

Banane su dobar izvor kalija. Sadrže vitamine B6, C i magnezij, dok je bademovo mlijeko dobar izvor vitamina E.

U avanturi izrade sladoleda jedini problem bi vam moglo predstavljati vrijeme čekanja dok se sladoled ne zamrzne, piše Živim. 

Sastojci:

• 190 g borovnica

• 190 g kupina

• 1 banana

• 1/4 žličice vanilije

• 145 ml nezaslađenog bademovog mlijeka

Priprema:

1. Pomiješajte u blenderu sve sastojke dok ne postanu glatki

2. Smjesu ulijte u kalupe za sladoled ili šalice

3. Zamrznite oko pet sati.