Zdravi sendvič s avokado kruhom od samo 3 sastojka

Za sendvič od avokado kruha dovoljno je pripremiti podlogu za nadjev od avokada, jajeta, sira i sezama. Ovaj hranjiv, ukusan i jednostavan obrok je idealan za one situacije u kojima nemate vremena pripremati složenija jela, prenosi Coolinarika. U nastavku vam donosimo recept te se nadamo da ćete ga što prije probati. 

Sastojci:

• 1 zreli avokado
• 1 jaje
• 120 g mozzarelle može i edamer ili trapist
• 2 žličice mješavine crnog i svijetlog sezama

Za nadjev:

• 1 tuna pašteta od povrća (95 g)
• listovi zelene salate
• 1 mrkva
• 1 tuna fileti u maslinovom ulju

Priprema:

Mozzarellu naribajte.

Avokado prerežite, maknite sjemenku i s pomoću žlice izvadite iz kore.

Stavite u zdjelicu, dodajte jaje i naribani sir.

Sve sastojke s pomoću vilice zgnječite i dobro izmiješajte.

U lim za pečenje stavite papir za pečenje, pa od pripremljene smjese formirajte 2 tortilje debljine oko 1 cm.

Pospite sezamom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta.

Jednu polovicu avokado kruha premažite tuna paštetom.

Preko paštete stavite salatu, žlicu naribane mrkve i tunu, a zatim preklopite drugom ploškom avokado kruha.

Posluživanje:

Pripremljeni sendvič prerežite po pola i poslužite. U slast!

Savjet:

Umjesto mozzarelle možete koristiti edamer ili trapist.