Stiže Zlatni Čokanj: Festival posvećen najboljim rakijama i likerima

Udruženje Zlatni Čokanj organizira 7. međunarodni festival jakih alkoholnih pića i likera "Zlatni Čokanj", koji će se održati u subotu, 26. travnja 2025. godine, u Sokolskom domu (Staro pozorište) u Zenici, s početkom u 17:00 sati.

Na festivalu mogu sudjelovati registrirani i hobi proizvođači jakih alkoholnih pića i likera, koji svoje uzorke mogu prijaviti pojedinačno u sljedećim rakijskim kategorijama:

Pročitajte još

VIDEO: Josip iz Drinovaca čuva tradiciju praveći kotlove za pečenje rakije

• Rakije od koštunjavog voća
• Rakije od jabučastog voća
• Rakije od ostalog voća i šumskih plodova
• Rakije od grožđa
• Specijalne rakije
• Likeri

Prošlogodišnji pobjednici ostvaruju pravo na besplatno sudjelovanje u istim kategorijama u kojima su osvojili priznanje "Zlatni Čokanj".

Dostava uzoraka, stručni žiri i kotizacija

Uzorci se dostavljaju u prozirnim bocama minimalne zapremine 0,5 litara, uz obavezne podatke o vrsti voćne rakije, godini proizvodnje, jačini do 45°, kao i osobne podatke proizvođača.

Kotizacija iznosi:

• 35 KM (za BiH)
• 18 € (za EU)
• 2.000 RSD (za Srbiju)

Prijave su otvorene do 9. ožujka 2025. godine, a uzorci se mogu dostaviti osobno ili poštom na više lokacija u BiH, Srbiji, Hrvatskoj, Sloveniji i Sjevernoj Makedoniji.

Ocjenjivanje će provoditi stručni žiri na čelu s dr. Davorkom Đukić-Ratković, uz članove iz BiH, Hrvatske i Srbije, među kojima su prof. dr. Nermina Spaho, dr. sc. Anto Lončarić, te ing. voćarstva i vinogradarstva Dalibor Pašić.

Generalni sponzor festivala, DES Subotica, osigurao je kazan za rakiju, koji će biti dodijeljen jednom od prisutnih gostiju, dok Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek pobjednike nagrađuje laboratorijskom analizom uzoraka.

Program manifestacije uključuje okupljanje uz glazbu i kotlić od 17:00 sati, dok će proglašenje pobjednika i dodjela priznanja biti održani u 19:00 sati.

Za dodatne informacije zainteresirani mogu kontaktirati organizatore putem Vibera (+387 61 843 544, +387 67 101 693) ili društvenih mreža Facebook i Instagram (@Zlatni Čokanj).