Specijalno izdanje kuhanog vina s tajnim dodatkom

S hladnim zimski mjesecima dolazi i tradicija uživanja u kuhanom vinu. Ako ga želiš pripremiti u toplini svojeg doma, imamo odličnu vijest - priprema kuhanog vina ne može biti jednostavnija i brža! Vrlo vjerojatno, sve sastojke već imaš u svom domu, a ako je tako, samo te 10-ak minuta dijeli od odličnog domaćeg kuhanog vina!

Sastojci:

100 g muscovado šećera

1 zvijezda anisa

1 štapić cimeta

4 klinčića

150 ml vode

1 limun

2 klementine

150 ml likera od naranče

750 ml crvenog vina

Narančina korica i zvjezdani anis za dekoraciju

Priprema:

Stavi 100 g muscovado šećera u tavu sa zvjezdicom anisa, štapićem cimeta, četiri klinčića i 150 ml vode. Polako pusti da zavrije, miješajući da se šećer otopi.

Kuhaj dvije minute, a zatim tekućinu ulij u veliki vrč i ostavi da se ohladi. U vrč dodaj limun i klementine, obje tanko narezane, zajedno s 150 ml likera od naranče i 750 ml crvenog vina.

Dobro promiješaj, a zatim poklopi i rashladi najmanje dva sata ili preko noći.

Posluži ohlađeno ili s ledom, s narančinom koricom i anisom.

Ako želiš poslužiti tradicionalno toplo kuhano vino, nema potrebe za hlađenjem - jednostavno ga zagrij bez ključanja i posluži!

Sretna Nova!