Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata

Međunarodni praznik rada, koji se obilježava 1. svibnja, i ove godine mnogi će dočekati u znaku odmora, druženja i boravka u prirodi, daleko od svakodnevnih obveza.

"Prvi maj" tradicionalno je rezerviran za roštilj, okupljanje s obitelji i prijateljima te opuštanje na izletištima, rijekama i parkovima.

Uoči praznika istražili smo koliko građane danas stoji organizacija roštilja, od mesa i pića do briketa i ostalih potrepština, kako bismo dobili jasnu sliku o troškovima ovog okupljanja.

Cijene mesa blago porasle

Cijene briketa za roštilj i ugljena ove godine ostale su uglavnom iste, bez značajnijih poskupljenja. Cijene se trenutno kreću od 4,95 KM do 5,75 KM, ovisno o vrsti i težini proizvoda. Prošle godine cijene su se kretale u rasponu od 4,45 KM do 5,75 KM, što pokazuje kako nije došlo do većih odstupanja cijena.

Cijene mesa, kao ključnog dijela svakog roštilja, sve najviše zanimaju. Vidljiv je blagi rast cijena pojedinih proizvoda, ali tu su i brojne akcijske ponude u trgovinama i mesnicama.

Uoči Praznika rada, brojni trgovački lanci i mesnice nude posebne pakete, pa se tako može pronaći kombinacija kilograma ćevapa i kilograma kobasica po cijeni od 14,95 KM, što je jedna od povoljnijih opcija za veća okupljanja.

Kada je riječ o pojedinačnim proizvodima, cijena roštilj kobasica u akciji iznosi oko 12,95 KM po kilogramu, dok se ćevapi kreću između 12 i 13 KM. Svinjski vrat je moguće pronaći u ponudi za 11,95 KM po kilogramu, dok teleći vrat doseže cijenu od 18,95 KM, što je porast u odnosu na prošlogodišnjih 17,95 KM.

Pileća krilca mogu se kupiti za oko 7,50 KM po kilogramu, dok pileća prsa ove godine koštaju oko 13,95 KM, što je također blagi rast u odnosu na prošlu godinu kada je cijena iznosila 12,95 KM.

Što je roštilj bez povrća?

Povrće, kao neizostavan prilog svakom roštilju, ove godine pokazuje osjetnije oscilacije u cijenama.

Cijena rajčice trenutačno se dosta razlikuje od trgovine do trgovine, no prosjek se kreće oko 4 KM po kilogramu, što je značajan rast u odnosu na prošlogodišnjih 2,55 KM.

Mladi luk bilježi još izraženije poskupljenje te ove godine doseže cijenu od oko 7,70 KM, dok je prošle godine iznosio 3,95 KM.

S druge strane, paprika je ove godine povoljnija u odnosu na prošlu sezonu, pa se može pronaći po cijeni od oko 4,45 KM, dok je lani koštala oko 6,50 KM.

I piće poskupjelo

Hrana bez pića za većinu je nezamisliva, pa i ovaj segment kupnje bilježi promjene, osobito kada je riječ o popularnim izborima za druženja na otvorenom.

Cijena gajbe piva od 0,5 litara u bocama ove godine iznosi oko 29,00 KM, što predstavlja osjetan rast u odnosu na prošlogodišnjih 23,99 KM.

S druge strane, cijene sokova od dvije litre također su porasle te se trenutačno kreću do 3,50 KM, dok su prošle godine iznosile oko 2,00 KM.

I dok cijene mnogima diktiraju što će se naći na roštilju, dio građana si takvu vrstu druženja uopće ne može priuštiti. Ipak, "Prvi maj" ne treba ovisiti samo o količini mesa i pića na stolu, to je prije svega prilika za predah, boravak na otvorenom i vrijeme provedeno s obitelji i prijateljima.