Ovih 5 napitaka imaju više proteina od jednog jajeta

Ako postoji makronutrijent o kojem se puno priča to je protein. Naime, protein je ključan za brojne funkcije u tijelu: od izgradnje i obnavljanja stanica, preko održavanja i kontrakcije mišića, zgrušavanja krvi, pa sve do zaštite organizma od infekcija. Ukratko, bez proteina nema zdravog tijela.

Koliko proteina vam zapravo treba?

Prema smjernicama za prehranu Amerikanaca, odraslima se preporučuje unos između 46 i 56 grama proteina dnevno, ovisno o dobi i spolu.

Naravno, vaš način života, razina aktivnosti i zdravstveno stanje također utječu na to koliko vam proteina treba.

Hrana bogata proteinima poput piletine, ribe, tofua, svježeg sira i nekih jogurta svakako može pomoći da dosegnemo taj cilj ali i neki napici mogu biti jednako učinkoviti.

Pitate se koji su to napici? Često se koristi jaje kao usporedba jer jedno veliko jaje sadrži oko 6 grama proteina. U nastavku donosimo 5 napitaka koji imaju više proteina od jednog jajeta, i to na sasvim ukusan i hranjiv način.

1. Kravlje mlijeko

Kravlje mlijeko jedan je od najboljih izvora proteina kad je riječ o napitcima. Jedna čaša (240 ml) sadrži oko 8 grama proteina.

Osim toga, mlijeko je bogato kalcijem, a mnoga pakiranja dodatno su obogaćena i vitaminom D.

Zahvaljujući toj kombinaciji, svakodnevno konzumiranje mlijeka može pridonijeti očuvanju zdravlja kostiju. Možete ga piti samostalno ili ga koristiti kao bazu za pudinge s chia sjemenkama.

2. Obogaćeno sojino mlijeko

Obogaćeno sojino mlijeko često se koristi kao zamjena za kravlje mlijeko a što se proteina tiče, ne zaostaje puno. Jedna čaša sadrži oko 6,3 grama proteina, što je čak i malo više nego jaje.

Osim što je biljnog podrijetla i prikladno za vegane, osobe s intolerancijom na laktozu ili alergijom na mlijeko, obogaćeno sojino mlijeko često je i izvor kalcija, vitamina D i A, u sličnim količinama kao i kravlje.

3. Kefir

Kefir je fermentirani napitak bogat probioticima, napravljen uz pomoć kefirnih zrnaca. A osim što je dobar za probavu, iznenađujuće je bogat proteinima, s čak 8,8 grama po čaši.

Probiotici u kefiru mogu pomoći u održavanju zdrave crijevne flore, poticati bolju probavu, ublažavati stres i podržavati zdravlje srca.

Za razliku od jogurta, kefir sadrži više od 60 vrsta korisnih bakterija i kvasaca, što ga čini pravom probiotičkom bombom.

4. Juha od kostiju

Iako je juha od kostiju noviji trend na Zapadu, u mnogim azijskim kulturama (Kina, Vijetnam, Koreja...) juhe od kostiju su uobičajen dio prehrane.

Ove juhe bogate su bjelančevinama, primjerice, jedna šalica juhe od pilećih kostiju sadrži oko 9 grama proteina.

Osim što je možete piti, možete je koristiti i za kuhanje žitarica, variva ili juha kako biste pojačali nutritivnu vrijednost jela.

Ako volite domaće, možete probati napraviti i domaću goveđu juhu od kostiju.

5. Smoothieji bogati proteinima

Možda ćete se iznenaditi koliko proteina možete "ugurati" u jedan smoothie.

Osim što su jednostavni za pripremu, praktični i idealni za ponijeti, proteinima bogati smoothieji mogu biti odličan način i za povećanje unosa vlakana, ako u njih dodate voće, povrće ili zobene pahuljice, piše AOL.

Za maksimalni učinak, koristite bazu od jednog od navedenih napitaka (npr. kravlje mlijeko, sojino mlijeko ili kefir), a zatim dodajte grčki jogurt, maslac od orašastih plodova ili protein u prahu.

Primjeri:

• Smoothie s bademovim maslacem i bananom: čak 19 g proteina po porciji

• Smoothie s maslacem od kikirikija i džemom: 18 g proteina

• Smoothie s kefirom i bobičastim voćem: 15 g proteina plus vlakna iz voća i banane