Niskokalorični užitak, ukusna juha od paprike

Svi su sretni kada je neko jelo u isto vrijeme i sjajnog okusa i ima pozitivan učinak na figuru. Odličan primjer je ova hladna juha od paprike. Naime, crvene paprike koje sadrži pravi su pojačivač sagorijevanja masti.

Zašto? Paprika sadrži puno vitamina C (140 mg na 100 grama) koji pomaže tijelu u proizvodnji važnih hormona koji oslobađaju masnoću iz stanica. Rezultat je da naše tijelo može brže koristiti pohranjenu masnoću za energiju pa se tako salo na trbuhu smanjuje.

Sastojci

2 crvene, 2 žute i jedna zelena paprika

2 zrele rajčice

1 luk

100 ml maslinovog ulja

250 g celera

2 češnja češnjaka

4 žlice jabučnog octa

prstohvat šećera

Sol

papar

Tabasco

Priprema

Paprike pažljivo operite, očistite od sjemenki i narežite na sitne kockice. Ogulite luk i narežite ga na kockice zajedno sa celerom. Ogulite i nasjeckajte režnjeve češnjaka. Rajčice narežite na kockice i pasirajte zajedno s češnjakom, octom i uljem. Dobivenu smjesu začinite paprom, soli i prstohvatom šećera te dodajte malo tabasca. Zatim ohladite u hladnjaku sat vremena. Poslužite ukrašeno povrćem u hladnoj čaši.