Čapljinac prošao dalje u "Igri chefova", planira otvoriti restoran u Hercegovini
Dva rođaka, Mato i Ivan, koji su se za natjecanje prijavili zajedno, susreli su se pred kamerama, ali ne samo kao obitelj, već i kao bivši mentor i učenik.
Njihov ponovni susret u kuhinji, ovaj put kao izravnih konkurenata, obećava jednu od najzanimljivijih priča sezone.
Njihova zajednička priča započela je u Dubrovniku, gdje je mladi Ivan tražio posao i priliku za učenje. Pronašao ju je upravo kod svog rođaka Mate, koji je tada već bio iskusan šef kuhinje. "Kad sam došao u Dubrovnik, bilo je vrlo teško naći dobrog šefa koji zna nešto novo, a tada je Mato znao nešto novo", prisjetio se Ivan prvih dana učenja.
Od dubrovačke kuhinje do TV dvoboja
Suradnja nije uvijek bila laka. Mato, kako sam kaže, bio je strog šef, no Ivan dodaje, "ali pravedan". Upravo je pod Matinim vodstvom stekao temelje koji su ga oblikovali kao kuhara. Sam Mato sa smiješkom ističe ono najvažnije što je pokušao prenijeti svom učeniku:
"Najviše što sam ga naučio jest da se ne boji soli i da jelo treba pošteno posoliti." Godinama kasnije, sudbina ih je ponovno spojila, ali ovaj put na suprotnim stranama radne jedinice, u borbi za prestižnu titulu. "Vidjet ćemo hoće li učenik nadmašiti mentora", poručio je Mato prije nego što je žiri kušao njihova jela.
Slični tanjuri, različiti putevi
Bebek je u show ušao s rođakom Ivanom iz Čapljine koji je pripremao slično jelo, ali chefovima je ipak jedno bilo bolje.
Mato se predstavio s fileom brancina u korici od orašastih plodova s kremom od cvjetače i motarom. Ivan je također pripremio ribu, file orade s kremom od cvjetače i salatom od divljih šparoga i motara. Sličnost komponenti na tanjuru jasno je pokazala da dijele istu kulinarsku filozofiju, što je i sam Ivan potvrdio. "Koristimo, ajmo reći, isti stil kuhinje", objasnio je.
Iako dijele strast prema sličnim namirnicama, motivi za prijavu u show potpuno su im različiti. Dok je Matko kao glavni razlog naveo samopromociju, Ivan se prijavio kako bi promovirao novi obiteljski restoran koji uskoro otvara u Hercegovini.
Video možete pogledati ovdje.
