Jastučići s aromatiziranim krušnim mrvicama

Ako planiraš neko druženje uz društvene igre ili su na repertoaru filmove/utakmice, iznenadi najmilije hrskavim jastučićima od kupovnih raviola. Uvaljaj ih u aromatizirane krušne mrvice i isprži u dubokom ulju. Napuhnut će se, bit će ekstra hrskavi, ali ne i masni!

Osim što je ovaj snack pristupačan i zaista jednostavan za pripremu, bonus je i što lijepo izgleda na tanjuru. Dobar tek!

Sastojci:

150 g krušnih mrvica

2 jaja

80 g brašna

500 g raviola (s punjenjem po želji)

100 g parmezana ili ribanca

Korica limuna

2 žličice soli

2 žličice mljevene crvene paprike

Ulje za prženje

Priprema:

Naribaj koricu limuna.  Krušne mrvice dobro pomiješaj sa soli, koricom limuna, crvenom paprikom i naribanim sirom. Raviole uvaljaj u brašno, zatim u jaja, a na kraju u aromatizirane mrvice.

U tavi zagrij ulje pa prži raviole dok se ne napuhnu i ne poprime zlatnosmeđu boju. Premjesti raviole na kuhinjski ubrus kako bi se ocijedio višak masnoće.

Posluži raviole uz pikantan umak od rajčice ili pak nešto blažu verziju s vrhnjem, piše missgastro.