Želite li ukućane iznenaditi svojim kulinarskim sposobnostima, a nemate vremena i znanja za zahtjevne kolače ovaj je recept kao stvoren za vas. Isprobajte ukusne lava kolačiće od samo tri sastojka koji u sredini skrivaju toplu čokoladnu kremu.
Recept je u nastavku.
Lava Cake - sastojci:
• 3 jaja
• 1/4 šalice glatkog brašna
• 250 grama mliječne čokolade ili one za kuhanje
Lava Cake - priprema:
Jaja razbijte u zdjelu za miksanje i dodajte brašno te sve zajedno izmiksajte. Čokoladu otopite i pomiješajte sa sastojcima u zdjeli dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu.
Pripremite papirnate košarice za muffine te dobivenom smjesom napunite 1/3 košarice.
Kolačiće pecite osam minuta na 180 stupnjeva ili 11 minuta ako se peku u keramičkoj posudici. U sredini moraju ostati mekani.
Dobar tek!
Umjesto papirnatih košarica ili keramičkih kalupa možete ih peći i u silikonskom kalupima, a umjesto mliječne čokolade možete upotrijebiti i onu za kuhanje.
Lava kolačiće ukrasite šećerom u prahu ili poslužite sa šlagom, sladoledom ili voćem.
