Rezultati po tagu: Sir

Mliječni proizvodi bogat su izvor važnih hranjivih tvari, ali sve više ljudi razvija intoleranciju na laktozu.

Proizvodi tvrdi punomasni sir, a planira nabaviti i koze kako bi zaokružio proizvodnju i dobio najbolji sir na tržištu od tri vrste mlijeka - kravljeg, ovčijeg i kozjeg.

Drugu godinu zaredom Livanjskom siru - Mljekare Livno dobija priznanje „Superior Taste Award“

Obitelji Galbani proizvoda pridružila su se dva nova sira!

Ove latinoameričke štapiće možete pripremiti i kod kuće uz nešto truda i strpljenja.

Iz tog su razloga brojni nutricionisti na društvenim mrežama počeli objavljivati priče o zdravoj prehrani i ispravljati greške drugih.

Krumpir naribajte i posolite pa ostavite 5-7 minuta. Prebacite ga u čistu krpu ili gazu pa iscijedite što više tekućine iz krumpira.

Osim vode, za izradu lepinja koristi se i bijela ili žuta masa harina, odnosno kukuruzno brašno koje je tretirano na poseban način.

Parmezan ili kakav zreliji tvrdi sir će se izvrsno slagati s pikantnim paprikama, a kremoznost možete dobiti uz dodatak fete ili krem-sira.

Potrebno je oko 25 litara magarećeg mlijeka za jedan kilogram sira, a sve se radi ručno. Godišnje se proizvede oko 100 kilograma sira.

Livanjski med i sir u srednjem su se vijeku izvozili u Dalmaciju, ali još uvijek nemaju status robne marke.

Tikvice ogulite i narežite po dužini na malo deblje ploške. Stavite ih u veću posudu, dobro posolite i pustite da stoje dok ne puste vodu.

Obitelj Žilić ostala je dosljedna tome da na tradicionalan način proizvodi sir koji u fokus stavlja krajnjeg kupca, a ne profit.

Dvodnevna mužnja preko 200 ovaca nije baš lagan posao, a nakon toga slijedi pravljenje sira.

Praktično pakovanje savršeno narezanog sira dobitna je kombinacija za sve ljubitelje slasnih sendviča

Lopovi su prvo s prikolice skinuli plastičnu brtvu, a zatim otvorili teretni prostor prepun si

Prilikom pripreme recepta najviše treba pripaziti na to da se tikvice dobro iscijede od viška vode kako palačinke ne bi bile gnjecave nakon pečenja,

Ovo je četvrti put zaredom da je bosankohercegivačka mljekara, prema glasovima publike, pobijedila u kategoriji "najbolji sir".

Spoj kremastog sira, cheddara i parmezana fantastičan je nadjev za šampinjone pečene u pećnici...

Bez obzira na sve probleme, Ivanka i dalje proizvodi…