Za zdravu starost treba zdravo jesti u 40-tima

Globalno manje od 10 posto svih osoba nešto prije ili poslije navršenih 70 godina živi bez većih zdravstvenih problema, tvrdi se u istraživanju Škole javnog zdravlja sveučilišta na Harvardu, prenosi časopis Medical Xpress.

Studija naglašava da je jedan od najvažnijih uzroka lošeg zdravlja starijih osoba neadekvatna ishrana u srednjim godinama života, što se negativno odražava na kvaliteta zdravlja u poznijim godinama, piše FoNet.

Pročitajte još

Izbirljivci za stolom - kako djecu navesti da se hrane zdravo

Istraživanje, koje je bazirano na proučavanju 100.000 ispitanika i praćenju njihovog zdravstvenog stanja čitava tri desetljeća, otkriva da osobe koje su konzumirale puno povrća, voća i posnu hranu u četrdesetim godinama života imaju, ovisno o varijanti dijete, od 60 do gotovo 80 posto veće šanse da budu zdrave i u sedamdesetim godinama, u odnosu na one koji nisu vodili računa o kvaliteti ishrane.

Zdravlje ispitanika praćeno je od 1986. godine, kada je svako od njih imao oko 40 godina, a okončano je 2016. godine, kada je ustanovljeno da je samo njih 9,2 posto doživjelo 70. rođendan.

Zdravo starenje, kažu autori studije, posljedica je dugogodišnje pravilne ishrane. Osobe koje su se hranile na taj način u starosti pate od mnogo manje teških bolesti i najčešće su sposobne za dugotrajan i kvalitetan samostalan život.

Istraživanje je izdvojilo nekoliko vrsta izuzetno zdrave ishrane, među kojima su hiperinsulinemijska dijeta, kojom se sprječava pojava dijabetesa i smanjuje količina inzulina u krvi, zatim takozvana planetarno zdrava dijeta, kao i mediteranski način ishrane.

Osobe koje su u srednjim godinama života prakticirale dijetu protiv hipeinsulinemije - ribu, posnu piletinu, integralne žitarice i puno povrća i voća, imaju, pokazuje istraživanje, čak 78 posto veće izglede za postizanje duboke starosti u dobrom zdravlju.

Oni koji su uživali u planetarno zdravoj hrani – namirnice biljnog porekla, koštunjavo voće i mahunarke, kao i osobe koje su konzumirale mediteranski stil dijete, tvrdi se, imaju 68 posto veće šanse za duboku starost bez bolesti, u odnosu na one koji nisu vodili računa o kvaliteti i načinu ishrane.