Koliko je šalica kave ili čaja korisno za vaše srce?
Studija objavljena u časopisu The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism sugerira da redovita konzumacija kave ili čaja može smanjiti rizik od više kardiometaboličkih bolesti. Studija koju su proveli znanstvenici iz Kine i Švedske analizirala je podatke više od 300 000 sudionika studije UK Biobank.
Nalazi pokazuju da je umjerena konzumacija kofeina povezana s manjom vjerojatnošću razvoja stanja poput hipertenzije, moždanog udara, dijabetesa ili koronarne bolesti srca. Ta stanja, kada se kombiniraju, značajno povećavaju rizik od smrtnosti, javlja Zimo.
Sudionici koji su dnevno konzumirali tri ili više šalica kave ili pet ili više šalica čaja imali su 40 posto manje šanse za razvoj dva ili više kardiometaboličkih stanja. Ova otkrića naglašavaju da promicanje umjerenog unosa kave ili kofeina kao prehrambene navike kod zdravih ljudi može imati dalekosežne koristi za prevenciju kardiometaboličkih multimorbiditeta, istaknuli su autori studije.
Prethodna istraživanja također su povezivala konzumaciju kave s boljim kardiovaskularnim i neurološkim zdravljem. U ovoj novoj studiji analizirana je jedna grupa od 172 315 zdravih sudionika kako bi se razumio utjecaj kofeina na zdravlje srca. Druga grupa od 188.091 sudionika korištena je za istraživanje učinaka konzumacije kave i čaja. Obje skupine praćene su u razdoblju od 11 godina.
Rezultati su pokazali da su i oni koji su pili kavu i čaj imali bolje kardiovaskularne ishode u usporedbi s onima koji ih nisu pili, pri čemu su umjereni konzumenti vidjeli najznačajnije prednosti. Testovi krvi nadalje su otkrili da je konzumacija kofeina povezana s nižim razinama kolesterola i poboljšanom otpornošću na inzulin.
Štoviše, tri šalice kave dnevno povezane su s nižim rizikom od progresije dijabetesa tipa 2 u koronarnu bolest srca. Slično tome, pet šalica čaja smanjilo je vjerojatnost dijabetesa tipa 2 koji dovodi do moždanog udara.
Znanstvenici se nadaju da će njihova otkrića pomoći u identificiranju bioloških mehanizama iza pozitivnih učinaka kofeina na zdravlje.
