Trik uz koji crna kava više neće biti gorka

Većini nas jako je teško uopće zamisliti jutro bez šalice tople, mirisne, neodoljive crne kave Volimo ju na sve moguće načine – „čistu“, s mlijekom, kapučino…

Međutim, ako je pijemo bez šećera, mlijeka ili bilo kakvih dodataka – može biti prilično gorka…

Neki ljudi dobrovoljno piju crnu kavu bez mlijeka i šećera – jednostavno zato jer to tako vole. Drugi piju crnu kavu „bez ičega“ zato jer, na primjer, žele se odreći mlijeka.

Pročitajte još

Jeste za kavu u Central Perku s ''Prijateljima''?

Tko nije pio čistu kavu, vrlo brzo će shvatiti da se treba priviknuti na njen gorak okus. Bez brige, za to postoji jedan trik…

Obično se protiv gorkog okusa borimo sa žličicom ili dvije šećera. A šećer nije baš zdrav. Imamo bolju ideju kako eliminirati gorak okus crne kave. S cimetom!

Ne moraš se bojati, cimet neće imati svoj specifičan okus u kavi te neće preuzeti okus - jer je količina premala za to. Ali, dovoljna da prekrije gorke tvari u kavi. Dakle, jednostavno dodaš kavi prstohvat cimeta – ne moraš uopće stavljati šećer, jer cimet kavi daje lagano slatkasti okus.

Osim okusa, cimet ima benefite za naše zdravlje. Na primjer, sprječava rast šećera u krvi nakon konzumacije jela bogatog ugljikohidratima. To je dobro za dijabetičare, ali i za sve koji žele jesti manje šećera. Osim toga, cimet poboljšava kognitivne sposobnosti – što je idealno za savršeni početak dana.