Tri osnovna tipa ljudi na roštilju: Šljaker, nadglednik i prodavač zjaka
Sezona roštiljanja u punom je jeku, pa ne sumnjamo da ćete se već idući vikend laktariti za mjesto za roštiljanje u omiljenom parku ili pak dogovarati roštilj kod prijatelja ili obitelji.
Bilo kako bilo, na svakom omiljenom proljetnom druženju postoje osnovna tri tipa ljudi oko roštilja u kojima će se svi prepoznati. Koji ste vi?
1. Šljaker
Iako se na nekim roštiljanjima čini kako čopor muškaraca peče meso, na svakom je to uvijek jedan šljaker koji kući dođe izgoren, znojan i smdrljiv od glave do pete po ugljenu i zagorenom mesu, prenosi Punkufer.
Šljaker je onaj koji zna sve tajne paljenja vatre, gdje kupiti najpovoljnije i najbolje meso te kako ga vrhunski upacati. Kod roštiljanja ima svoje rituale, od paljenja vatre do redoslijeda pečenja mesa ili povrća, i ne da nikome da se petlja u njegov posao.
Uz to što tu i tamo pojede koji ''probni'' komad s roštilja, hrani se komplimentima za savršeno ispečene ćevape i kobase ili pak odličan pac za piletinu. Druži se tek s pokojim nadglednikom koji mu dođe praviti društvo, a ostatak ekipe vidi tek kada odradi posao.
2. Nadglednik
Nadglednik obično pravi društvo šljakeru, nosi mu pivo i obavještava ga o svemu što se događa na drugoj fronti, zabavljaju li se ljudi i tko je sve novi došao. Zna sve tajne dobrog roštilja, propituje metode šljakera i zbog toga ga lagano iritira.
Pametuje kako složiti drva za potpalu, kada i kako je najbolje okretati meso... No ipak se ne želi sam upustiti u pravu šljaku, već ispija pivicu sa strane i dijeli male mudrosti.
3. Prodavač zjaka
Bez ambicije da osvoji titulu ''Kralj roštilja'', prodavač zjaka na roštiljanju, kako mu samo ime kaže, prodaje zjake. Dok cure gule krumpir, rade salatu i režu kruh, a šljaker i nadglednik se motaju oko roštilja, on leži na dekici uz hladni gemišt ili pivicu.
Prodavač zjaka došao se opustiti, izležavati, družiti, njega ''prljavi poslovi'' ne zanimaju. Ipak, dok si toči gemišt, uvijek pristojno pita želi li još tko da i njemu složi, pa onda hvali svoje umijeće miješanja vina i mineralne vode do preksutra.
Ako niste dosad razmišljali kojem tipu pripadate, iskoristite već ovaj vikend za roštilj i saznajte.
