Ručak bez mesa, a na kašiku

Ako ste ljubitelji laganije hrane onda za vas sigurno su posna variva. Donosimo najfinije posno varivo koje nećete moći prestati slagati. Fino, zdravo i brzo!

Sastojci za posno varivo od graška:

• 3 mrkve,
• 40 ml ulja,
• 2 crvena luka,
• 750 g graška,
• 2 svježe crvene paprike,
• sol,
• papar,
• 2 male žlice crvene paprike u prahu,
• peršin,
• malo češnjaka,
• 80 g koncentrata od rajčice

Priprema posnog variva od graška:

1. Prvo što trebate napraviti je sitno narezati mrkvu te ju dodajte u posudu sa zagrijanim uljem, prenosi Net.hr. 
2. Dinstajte sve dok ne dobije zlatnu boju. Nakon toga dodajte isjeckan luk, crvenu papriku isjeckanu na komadiće po želji i grašak te sve zajedno promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
3. Zatim dodajte sve začine i poklopite posudu i kuhajte od prilike 10 minuta te povremeno podlijevajte vodom. Nakon toga stavite koncentrat od rajčice i 250 ml vode.
4. Sve zajedno promiješajte i dodajte peršin te kuhajte na laganoj vatri još nekoliko minuta.