Pumpkin Spice Latte - napitak idealan za zimske dane

Osim što ćete uživati u okusu, nutritivno je bogat jer je napravljen od potpuno prirodnih sastojaka i nema puno kalorija. A vole ga i djeca, provjereno.

Iako smo muškatnu tikvu navikli koristiti pečenu ili kuhanu, odlična je i puno je zdravija sirova. Ugodnog je okusa koji podsjeća na dinju.

Muškatna tikva sadrži mnoštvo vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa, ima malo kalorija i prepuna je vlakana što je dovoljan razlog da se često nađe na jelovniku.

Sastojci potrebni za ovaj napitak su sljedeći (za dvije osobe):

- 100 g muškatne tikve

- 3 dl bademova mlijeka

- žličica mješavine začina za tikvu (cimet, đumbir, korijander, muškatni oraščić i klinčić)

- prah vanilije ili prirodna aroma vanilije

- korica neprskane naranče

- žlica polena (nije nužno, samo je ekstra dodatak)

- zasladiti po želji nekim prirodnim zaslađivačem

Tikvu ogulite i zamrznite na nekoliko sati i nakon toga odmrznite. Na ovaj način se lakše može napraviti pire od tikve, a sačuvani su vitamini i minerali koji bi se kuhanjem izgubili.

Nakon što se tikva odmrznula smiksajte je u blenderu, dodajte bademovo mlijeko koje ste prethodno ugrijali da bude toplo (ne vruće) i ostale sastojke. Miksajte minutu da se svi sastojci povežu, ulijte u šalice i odmah poslužite. Podijelite s dragom osobom!