Nemate puno vremena za kuhanje? Špageti s kobasicama su ukusno i brzo rješenje
Bilo da ste mamurni ili želite pojesti nešto brzo i fino bez trošenja previše vremena u kuhinji, tjestenina s kobasicama i ljutom papričicom može biti odgovor na vaše želje. Umjesto papričice poslužit će i žličica čilija u prahu, a ako želite, tjesteninu možete posipati i naribanim sirom.
Sastojci za tjesteninu s kobasicama:
2 para kobasica za pečenje
1 veliki luk
2 češnja češnjaka
1 žličica čilija u prahu ili 1 ljuta papričica
400 g pelata u limenci
300 g tjestenine
Priprema:
Zagrijte vodu za tjesteninu pa kada prokuha ubacite tjesteninu i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na pakiranju, piše Punkufer.
Kobasice narežite na veće ploške pa ih popržite sa svih strana i dodajte sjeckani luk i protisnuti češnjak.
Kad luk i češnjak omekšaju umiješajte chilli ili ljutu papričicu (očišćenu i nasjeckanu) pa ulijte pelate. Nakon što umak prokuha kuhajte ga još deset minuta da se zgusne pa dodajte ocijeđenu tjesteninu. Prema želji pospite sirom i poslužite.
