Najlakši recept za cheesecake kuglice iz snova

Cheesecake ili torta od sira omiljen je desert brojnim ljudima diljem svijeta. Riječ je o vrlo fleksibilnoj slastici koja se slaže sa šumskim voćem, orašastim plodovima i čokoladom.

Najbolje od svega? Postoji verzije i bez pečenja u pećnici koje se vrlo pripremaju i u vlastitom domu.

Mi vam nudimo recept za najjednostavniji cheesecake u obliku kuglica kod kojih je najteži zadatak čekanje da se stisnu u hladnjaku i budu spremne za konzumaciju.

Sastojci za cheesecake kuglice:

200 grama sirnog namaza
100 grama mljevenih keksa
25 grama šećera u prahu
bijela čokolada za preljev

Priprema:

1. Izvadite sirni namaz iz hladnjaka oko pola sata prije pripreme da malo omekša.

Pročitajte još

Isprobaj četiri slasne podloge za cheesecake!

2. Izmiksajte ga sa šećerom dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu, prenosi Zadovoljna.hr.

3. Pomiješajte usitnjene kekse s kremom. Poslužiti se možete različitim vrstama – od čajnih kolutića do petit keksa koje biste i inače koristili za pripremu cheesecakea.

4. Stavite smjesu u hladnjak na barem sat vremena da se stisne.

5. Podijelite ohlađenu smjesu na manje kuglice. Stavite ih u zamrzivač na pola sata do sat vremena.

6. Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite bijelu čokoladu, pa prelijte preko ohlađenih kuglica cheesecakea. Vratite kuglice u zamrzivač da se čokolada stisne do kraja, a potom ih stavite u kutiju i držite u hladnjaku.

7. Poslužite se kada vas uhvati želja za slatkim. Dobar tek!