Jednostavne irske pogačice od krumpira

Pripremaju se nevjerojatno brzo i sjajan su dodatak apsolutno svakom jelu.

Pripremi pogačice od krumpira, ispeci ih na tavi pa ih posluži uz slatke i slane priloge. Bit će ti potrebno svega nekoliko sastojaka i malo vremena. Možeš ih prepoloviti i premazati džemom, preliti medom ili pak jednostavno uživati u pogačicama premazanim maslacem.

Napuni ih sirom i šunkom poput sendviča ili ih serviraj na tanjuru uz fino pečenje ili gulaš, piše missgastro.

Potrebno ti je:

2 šalice pire krumpira

1 šalica brašna

3 žlice otopljenog maslaca ili masti

Sol

Priprema:

Krumpir skuhaj pa ga pretvori u pire u koji dodaj maslac i sol. Dodaj mu brašno koliko je potrebno da dobiješ kompaktno tijesto, ali ono ne smije postati suho.

Pobrašni podlogu pa razvaljaj tijesto. Reži kružiće debljine oko 1,5 centimetar. Napravi rupice vilicom pa peci na tavi dok ne dobiju smeđe mrljice po sebi. Dobar tek!