bljesak-logo
search icon
toggle theme
open-nav
bljesak.info logo
#Mostar
Najnovije
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
toggle theme
search icon
search icon
text
Berači, oprezno!

Dvije vrste gljiva valja posebno izbjegavati u našim šumama

Gljive s njokima. Zvuči ukusno, no jedan pulski par neće baš po okusu pamtiti taj ručak. Slijedila je slabost, mučnina i znojenje.
magazin/gastro
|
Bljesak.info
|
29.10.2024. u 19:30
text
Foto: Wikipedia / Zelena pupavka
Foto: Wikipedia / Zelena pupavka

Gljivarska sezona u punom je jeku i šumske su staze pune berača. Mnogi od njih gljive zatim prodaju. No, u Puli je zabilježen najnoviji slučaj trovanja gljivama. Ovog puta, srećom, bez kobnih posljedica.

Pročitajte još

#

Masovno trovanje gljivama: 26 ljudi imalo mučninu, povraćanje, halucionacije ...

Gljive s njokima. Zvuči ukusno, no jedan pulski par neće baš po okusu pamtiti taj ručak. Slijedila je slabost, mučnina i znojenje. U bolnici im je ustanovljeno trovanje gljivama.

"Dobro su, ja sam ih pregledala, znam da su bili odlični, jedan je jako blagi slučaj. Drugi je bio malo teže dehidriran pacijent, ali isto, opservacija preko noći, simptomatske mjere i pacijent je bio dobro već ujutro", naglasila je dr. Iva Polić Kljajić, infektologinja.

Na pulskoj tržnici, kao za inat, HRT nije pronašao nijednog prodavača gljiva. Oni moraju imati iskaznicu komercijalnog skupljača, a gljive trebaju imati deklaraciju. Uzorkovanja provodi sanitarna inspekcija.

No, i oblik može zavarati. Jedan od naših najiskusnijih gljivara kaže - posebno treba paziti na dvije vrste.

"Slična je lisičarki, a zove se zavodnica, da te zavodi, ona je vrlo slična, malo je žute boje. A druga vrsta je sunčanica", istaknuo je gljivar Ivan Žagrić.

Otrovna zavodnica - Dvije vrste gljiva valja posebno izbjegavati
Foto: Wikipedia / Otrovna zavodnica

No, kod nas postoje i mnogo otrovnije gljive.

"Ako se radi o recimo našoj najotrovnijoj gljivi, zelenoj pupavki, simptomi mogu voditi do akutnog zatajenja jetre, oštećenja bubrega pa nažalost i do smrti", rekao je dr. med. Matej Percan, Nastavni zavod za javno zdravstvo Istarske županije.

Podsjetimo, sredinom mjeseca u UKC Tuzla javilo se 26 pacijenata koji su imali tegobe prouzročene gljivama.

Ako posumnjate da ste pojeli pogrešnu gljivu, obvezno se odmah javite liječniku.

Zelena pupavka - Dvije vrste gljiva valja posebno izbjegavati
Foto: Wikipedia / Zelena pupavka
gljive
Šume
branje
POVEZANO
Italija
Mrki medvjed napao berača gljiva
Sezona je
Pohane sunčanice: Recept za gljive bolje od mesa
Kraljica gljiva
Blagva je zaštićena i kod nas: Sve što niste znali o najboljoj bh. gljivi
Nove vrste
Na rijekama Hercegovine pronađene zanimljive vrste gljiva
POVEZANO
Italija
Mrki medvjed napao berača gljiva
Sezona je
Pohane sunčanice: Recept za gljive bolje od mesa
Kraljica gljiva
Blagva je zaštićena i kod nas: Sve što niste znali o najboljoj bh. gljivi
Nove vrste
Na rijekama Hercegovine pronađene zanimljive vrste gljiva
NAJNOVIJE
1
O čemu se radi?
Kako da kore za pitu budu tanke, a da ne pucaju? Tajna nije samo u brašnu
2
Idealan za vikend
Bijela bajadera: Starinski recept za kolač kojem se uvijek rado vraćamo
3
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
4
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
5
Istina o talijanskoj kavi
Kava u Italiji ima svoja pravila – evo kako ih razumjeti
izdvojeno
Prilika za posao: Projecta Mostar raspisala natječaje za dvije pozicije
Tražiš posao u modi? LTB u Mepas Mallu prima nove članove tima
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
Psi preuzimaju Plazu:Pet City organizira Revijalnu izložbu pasa 9.5. u TC Plaza Mostar!
camera
gallery
Novom munjom protiv krize i skupoće!
Plaćena praksa za studente u Grudama
O'Plant donosi novu dimenziju biljne prehrane koja osigurava ravnotežu, energiju i užitak u svakom danu
Više iz rubrike
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Recept
Kao glavno jelo ili prilog: Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom
Mljac
Taste Atlas proglasio suho meso iz BiH najboljim na svijetu
Za prste polizati!
Brzi ručak bez greške: Piletina s parmezanom koja se topi u ustima
Više iz rubrike
Tajne starih majstora!
Greške kod pečenja janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho?
Dobro je znati
Koliko dugo može stajati roštiljsko meso?
Provjerili smo cijene
Udar na roštilj: Skupo meso i još skuplja salata
Hrana za siromašne
Priča o kavijaru: Od besplatne grickalice do luksuza gastronomije
Savjet zlata vrijedan
Ni brašno ni jaja: Tajna savršeno pohovanih tikvica je u jednom sastojku
Kruh koji povezuje
Sourdough groznica u Hercegovini: Radionice koje se traže više nego ikad
Recept
Kao glavno jelo ili prilog: Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom
Mljac
Taste Atlas proglasio suho meso iz BiH najboljim na svijetu
Za prste polizati!
Brzi ručak bez greške: Piletina s parmezanom koja se topi u ustima
NAJNOVIJE
1
O čemu se radi?
Kako da kore za pitu budu tanke, a da ne pucaju? Tajna nije samo u brašnu
2
Idealan za vikend
Bijela bajadera: Starinski recept za kolač kojem se uvijek rado vraćamo
3
Hercegovački specijalitet
Gatački kajmak sve bliže europskom priznanju
4
Sivi tim ostao bez članice
Napeta scena u "Igri chefova": Viktoria ispala, chef Tibor tvrdi da je to bilo namjerno
5
Istina o talijanskoj kavi
Kava u Italiji ima svoja pravila – evo kako ih razumjeti
BLJESAK.TV
Rastući s djecom
VIDEO | Tanja Hrvatin Šimičić u Rastući s djecom: “Kazna ne uči dijete ničemu”
Podcast "Cancast"
VIDEO | Fabjan o sukobu sa Stošićem: Istresao se na mene jer je bio ljut na sebe
Podcast Imam ideju #99
Rektorica Huseinbegović: Univerzitet "Džemal Bijedić" želi biti u rangu najuspješnijih
Podcast "Cancast"
Miran Fabjan - Slo Rocky: Ilića bih ubio u trećoj borbi
Pričamo o zdravlju
VIDEO | Dr. Hammami: Rak debelog crijeva je izlječiv u 90% slučajeva, ali samo ako dođete na vrijeme
bljesak-logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
search icon
Sport
search icon
Magazin
search icon
Gospodarstvo
search icon
Kolumna
search icon
Auto Moto
search icon
Bljesak TV
search icon
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025
bljesak.info logo
facebook twitter logo linkedin logo instagram logo youtube logo youtube logo
Vijesti
Regija
Politika
Crna Kronika
BIH
Svijet
Flash
Sport
Nogomet
Košarka
Rukomet
Ostali sportovi
Tenis
Feđini Specijali
Flash
Magazin
Životinje
Zabava
Znanost
Zanimljivosti
Obrazovanje
Zdravlje
Knjige
Glazba
Moda
Film i TV
Kazalište
Umjetnost
Religija
Gastro
Tehnologija
Horoskop
Putujte s nama
Flash
Gospodarstvo
Industrija
Turizam
Posao
Poljoprivreda
Ekologija
Flash
Kolumna
Pregled Tjedna
Josip Mlakić
Igor Božović
Boris Čerkuč
Emir Imamović Pirke
Berislav Jurič
Gloria Lujanović
Auto Moto
Flash
Vozili smo
AutoMoto Sport
Bljesak TV
Bljesak Video
Bljesak Podcast
Info vodič
Foto dana
O nama
Uvjeti korištenja
Marketing
Impressum
Kontakt
Sva prava pridržana © Bljesak.info 2001-2025