VIDEO | Kako pravilno očistiti jagode prije jela i zašto bi ih trebali češće konzumirati?
Većina ljudi danas izbjegava jagode jer stalno slušamo isto. Pune su pesticida, prskane su, opasne su. I istina je da su jagode među voćem koje se često tretira. A ono što mnogi ljudi ne znaju jest da postoji jednostavan način kako ih očistiti prije jela.
"Sve što vam treba je jedna posuda u koju ćemo uliti otprilike 2 litre vode. U to ćemo dodati dvije žlice sode bikarbone. Sve ćemo dobro promiješati kako bi se soda otopila. Nakon toga ćemo uroniti jagode", ističe autor videa.
Jagode ćemo namakati otprilike 15 minuta kako bismo uklonili površinsku prljavštinu.
Zašto bi često trebali jesti jagode?
Prvi razlog je taj što jačaju imunitet. Jagode su pune vitamina C. Mnogi ljudi ne znaju da imaju više vitamina C od citrusnog voća. Vitamin C pomaže tijelu da se lakše bori protiv virusa, bakterija i umora.
Osim toga, jagode sadrže antioksidanse i štite stanice, zbog čega ih mnogi smatraju izvrsnim prirodnim saveznikom za jačanje imuniteta.
Dobre su za zdravlje srca
Jagode sadrže spojeve koji mnogim ljudima pomažu u očuvanju zdravlja krvnih žila i boljoj cirkulaciji.
Koža izgleda mlađe
Treći razlog je taj što pomažu da koža izgleda mlađe. Vitamin C iz jagoda sudjeluje u stvaranju kolagena, koji je važan za čvrstu i zdravu kožu. Antioksidansi pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu ubrzati starenje kože.
Kkao prepoznati prave domaće jagode?
Ako jagoda ima punu sredinu, to znači da nije napuhana nekim kristalima, nego da je prirodno uzgojena. To je jedan znak koji svi možete prepoznati. Kada kupujete jagode, prerežite ih. Ako su prazne u sredini, odnosno imaju veliku šupljinu, to je znak da su kemijski napuhane.
Jagode pomažu kod probave
Jagode sadrže vlakna koja podržavaju rad crijeva i pomažu boljoj probavi. Mogu pomoći da se duže osjećate siti, pa mnogi posežu za njima umjesto za grickalicama i slatkišima. Lagane su za želudac i osvježavajuće, posebno tijekom ljetnih dana.
Imaju malo kalorija
Kao peti razlog vrijedi spomenuti da imaju malo kalorija, a mnogo koristi. Šaka jagoda pruža puno vitamina, minerala i vrlo malo kalorija. Njihova prirodna slatkoća može pomoći u smanjenju želje za industrijskim slatkišima i gaziranim pićima. Osim toga, ukusne su i uklapaju se u svaki doručak.
Smoothie od jagoda
"Kad smo već kod smoothija, uzeli smo otprilike šaku jagoda. Narezali smo pola banane. Sve ćemo preliti s otprilike 150 do 200 ml jogurta, ovisno o tome što želite. Dodat ćemo i žlicu meda za malo slatkoće. Sve ćemo staviti u blender i miksati oko 30 sekundi. Dobit ćete kremasti i osvježavajući napitak", ističe autor videa.
Jagode pružaju vitamine, banana osvježavajući okus, prirodnu slatkoću i energiju, dok jogurt daje kremastu teksturu i dobre bakterije koje su odlične za probavu. Žlica meda dodatno pojačava okus i daje prirodnu slatkoću bez potrebe za običnim šećerom.
Ovaj smoothie je lagan za želudac, brzo se priprema i mnogi ga smatraju idealnim za zdravlje te kao zamjenu za slatkiše i industrijske sokove.
Ono što je najvažnije od svega je da nas danas reklame uvjeravaju da zdravlje dolazi iz skupih preparata. Istina je da se ponekad najbolje stvari kriju u voću koje je upravo ispred nas.
