Tema današnjeg videa su, naravno, jagode. U nastavku će vam autor YouTube kanala Svijet voća i povrća objasniti sve što trebate znati za sočne i zdrave jagode.
"Sve što ću vam sada reći zapravo su jednostavne, ali važne stvari, kako pravilno očistiti jagode, nekoliko korisnih trikova i kako ih zaštititi. Ako želite da vaše jagode budu zdrave, bujne, sočne i ovako lijepe, ostanite s nama i naučite nekoliko stvari koje svakako trebate primijeniti", ističe autor videa.
Prva i najvažnija stvar kada je riječ o jagodama je njihovo čišćenje. A prvo pitanje koje se postavlja jest, kada čistiti jagode. Jagode se obično čiste od otprilike 20. veljače pa sve do sredine ožujka, ovisno o klimi u kojoj živite.
Kada počnemo s čišćenjem, prvo što radimo je pregled svake biljke. Potrebno je ukloniti suhe, oštećene i pocrnjele listove.
To možete raditi škarama ili jednostavno rukama. Važno je samo da budete nježni i da čistite biljku kružnim pokretima sa strane.
Kod jagoda iz prve godine nema potrebe za povlačenjem ili čupanjem na silu. Lako ćete prepoznati što je zdravo, a što treba ukloniti.
Važno je da dva do tri lista u sredini ostanu netaknuta. Te središnje listove nikako ne smijete ukloniti jer će se iz njih razviti novi vrhovi i cvjetne grane.
Ovaj postupak ćemo ponoviti nekoliko puta kako bi svima bilo jasno, i za jagode iz prve i za one iz druge godine kako biste vidjeli veliku razliku u čišćenju.
Kao što vidite, postupak je zapravo vrlo jednostavan. Važno je ukloniti sve listove koji imaju i najmanju mrlju ili oštećenje.
Kada govorimo o jagodama iz druge godine, tu je čišćenje malo intenzivnije. Budući da su starije, možete koristiti i malo više snage. U tom slučaju često je čak lakše čistiti rukama nego škarama.
Najvažnije je da središnja stabljika ostane netaknuta. Također je važno da broj tzv. "glava" (vrhova) smanjite.
U drugoj godini često ih ima šest ili sedam, ali ih je najbolje smanjiti na tri do četiri, kako bi jagode bile veće i kvalitetnije.
Stare listove možete ukloniti škarama ili rukama, samo pazite da ne oštetite srce biljke. Najbolje je ostaviti mlade i zdrave izboje, kako bi biljka imala više zraka i svjetlosti.
Nakon što završimo s čišćenjem biljaka, potrebno je očistiti i prostor oko njih. Uklanjamo sve ostatke biljaka s gredice.
Ovo je vrlo važan korak jer se u tim ostacima često zadržavaju spore gljivica i razne bolesti.
U principu, proces je jednostavan, ali zahtijeva malo vremena, pa se treba naoružati strpljenjem.
"Osobno imam 20 godina iskustva u uzgoju, prihrani i zaštiti jagoda, i zato mi je drago podijeliti to iskustvo s vama. Sve što vam pokazujem nije nešto što sam naučio jučer, nego nešto što sam usavršavao kroz dugogodišnji rad", ističe autor videa.
Nakon što očistimo jagode, sljedeći korak je njihova zaštita. Ja često koristim tzv. plavo ulje. Prije nego što netko pomisli da to nije dobro, važno je znati da se plavo ulje koristi i u ekološkoj odnosno organskoj proizvodnji i dopušteno je.
Plavo ulje je zapravo kombinacija bakra i mineralnih ulja. Bakar djeluje protiv gljivičnih i bakterijskih bolesti, dok uljna komponenta pomaže u suzbijanju štetnika koji prezimljuju i njihovih jaja.
Zašto se koristi prije početka sezone? Zato što se tretman provodi dok biljka još nije u intenzivnom rastu. Tada možemo najučinkovitije smanjiti pritisak bolesti i štetnika koji bi kasnije mogli izazvati ozbiljne probleme.
Kao što smo već spomenuli, preparati na bazi bakra dopušteni su u organskoj proizvodnji, ali uz ograničenu i pravilnu primjenu.
Doziranje je 300 ml preparata na 15 litara vode.
Ja ovdje koristim bežičnu prskalicu koju smo već spominjali u nekoliko videa. Vrlo je praktična, a cijena joj je oko 80 konvertibilnih maraka.
Važno je napomenuti da otopinu koju pripremite treba potrošiti isti dan.
Osim rezidbe i zaštite, postoji još nekoliko trikova kojih se treba pridržavati. Jedan od najvažnijih je prorjeđivanje kruna. Zato je bitno da ostanu dva do tri vrha, a ne šest ili sedam, jer će u suprotnom jagode biti sitne.
Kada je riječ o prskanju, najbolje ga je obaviti kada nema jakog vjetra, kada temperatura nije previsoka i kada nema najave kiše.
