Rezultati po tagu: govedina

"Osim što je meso bilo prodavano u maloprodaji, dio pošiljke nije imao potrebnu zdravstvenu ispravnost", rekao je ministar Košarac.

"Ako bismo u potpunosti zabranili uvoz, za dva do tri mjeseca svi bismo postali vegetarijanci. Problem nije u Južnoj Americi niti u zemljama iz kojih uvozimo, nego u nama, jer domaću poljoprivredu nismo postavili na zdrave temelje", rekao je.

Iako ima povoljne prirodne uvjete za razvoj stočarstva, BiH je godinama ovisna o uvozu mesa. Službena statistika pokazuje kako je uvoz mesa u BiH 12 puta veći od domaće proizvodnje.

Wagyu meso je vrsta mesa koje potječe od japanske govedine pasmine po imenu Wagyu. Ova vrsta mesa poznata je po izuzetnoj mekoći i visokom sadržaju masnoće što ga čini jednim od najcjenjenijih i najluksuznijih mesa na svijetu.

Recept koji donosimo zapravo je recept za lažni boeuf bourguignon, ali tu razliku nećete osjetiti u okusu, nego samo u vremenu koje vam je potrebno za to ukusno i izdašno domaće jelo.

Ljubiša Rosić, direktor Mesne industrije "ZP Komerc", potvrdio je za "Nezavisne novine" da u ponedjeljak kreće isporuka prvog kontigenta goveđeg mesa za Tursku.